Connect with us

Vídeos

10 alimentos com bioativos para incluir na dieta

Prublicadas

sobre

Tempo de Leitura:3 Minuto, 20 Segundo


Veja como uma alimentação rica e variada é importante para a prevenção de doenças

Os alimentos com bioativos promovem a saúde geral do organismo Os alimentos com bioativos promovem a saúde geral do organismo Imagem: Prostock-studio | Shutterstock

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS) e o Guia Alimentar Brasileiro, para promover uma alimentação equilibrada e saudável, o consumo diário ideal de frutas, legumes e verduras é de 400 gramas. Esses alimentos são ricos em bioativos, substâncias com efeitos biológicos benéficos no organismo e que têm funções antioxidantes, anti-inflamatórios e de regulação metabólica, contribuindo, entre outras coisas, para evitar doenças de natureza neurodegenerativa. 

Segundo o estudo “Consumo de compostos bioativos na população brasileira”, publicado pela revista PLOS ONE e debatido pelo webinar promovido pelo International Life Sciences Institute (ILSI), dentro da dinâmica de desigualdade de dietas, o consumo de compostos bioativos está entre os principais fatores de diferenciação social, conforme revela a nutricionista Dra. Renata Carnaúba. 

“A ausência de compostos bioativos nas dietas de pessoas de baixa renda está entre os problemas sociais que demandam urgência no tratamento. Junto da garantia de segurança alimentar, é necessário haver o desenvolvimento de políticas públicas que promovam o acesso a esses alimentos e a adoção de hábitos alimentares saudáveis por toda a população”, ressalta.

Consequências da falta de compostos bioativos na dieta

O nutricionista João Paulo Fabi destaca que a falta da ingestão de compostos bioativos pode fazer com que ocorra uma alteração metabólica, podendo acarretar inflamação crônica, o que aumenta as chances do surgimento de diversas doenças crônicas não-transmissíveis, como diabetes, hipertensão, câncer.  

“A ingestão de porções diárias de frutas, verduras e legumes pode auxiliar na correta absorção de diversos compostos bioativos, que tem ação benéfica especificamente no intestino e também ação sistêmica. Nesse sentido, o consumo diário é mais importante do que a quantidade em um único dia”, explica.

Ainda conforme o profissional, é importante haver equilíbrio no consumo de bioativos. “Pequenas porções diárias são mais eficazes para fornecer bioativos continuamente ao organismo. Além disso, embora os bioativos sejam benéficos, o consumo exagerado (como suplementos concentrados) pode ter efeitos adversos”, ressalta.

A cenoura é rica em betacaroteno e tem ação antioxidante Imagem: Pixel-Shot | Shutterstock

Abaixo, confira uma lista com alimentos com bioativos para inserir na dieta de modo prático, eficaz e econômico!

1. Cenoura

  • Bioativos: betacaroteno (precursor da vitamina A) e antioxidantes.
  • Porção: 1 cenoura média crua ou cozida (cerca de 80 g).
  • Modo de consumo: ralada na salada ou cozida no vapor com azeite.

2. Brócolis

  • Bioativos: sulforafano e vitamina C.
  • Porção: 1 xícara de chá (cerca de 100 g) cozido no vapor.
  • Modo de consumo: refogado levemente ou como acompanhamento.

3. Abóbora

  • Bioativos: betacaroteno e fibras.
  • Porção: 1/2 xícara de chá (cerca de 100 g) cozida.
  • Modo de consumo: em purê, sopas ou assada com azeite.

4. Laranja

  • Bioativos: flavonoides e vitamina C.
  • Porção: 1 unidade média (cerca de 130 g).
  • Modo de consumo: in natura como lanche ou suco natural (preferir a fruta inteira).

5. Banana

  • Bioativos: fibras prebióticas e polifenóis.
  • Porção: 1 unidade média (cerca de 100 g).
  • Modo de consumo: como lanche ou em vitaminas.

6. Couve

  • Bioativos: luteína, quercetina e fibras.
  • Porção: 1 xícara de chá (cerca de 70 g) crua ou levemente refogada.
  • Modo de consumo: em saladas, sucos verdes ou refogada com alho.
O tomate tem licopeno e vitamina C Imagem: Pixel-Shot | Shutterstock

7. Tomate

  • Bioativos: licopeno e vitamina C.
  • Porção: 1 tomate médio (cerca de 100 g).
  • Modo de consumo: cru em saladas ou cozido em molhos, combinado com azeite.

8. Feijão

  • Bioativos: saponinas, fibras e polifenóis.
  • Porção: 1 concha média (cerca de 100 g) cozido.
  • Modo de consumo: em refeições principais, como acompanhamento.

9. Cebola

  • Bioativos: quercetina e compostos sulfurados.
  • Porção: 1/4 de cebola média (cerca de 50 g).
  • Modo de consumo: crua em saladas ou refogada levemente.

10. Mamão

  • Bioativos: betacaroteno e papaína (enzima digestiva).
  • Porção: 1 fatia média (cerca de 150 g).
  • Modo de consumo: no café da manhã ou como sobremesa.

Por Milena Almeida





Fonte: Edicase

Vídeos

Horóscopo do dia: previsão para os 12 signos em 05/12/2024

Prublicadas

sobre

Tempo de Leitura:4 Minuto, 39 Segundo


As energias do universo mostrarão tendências que poderão transformar sua quinta-feira As energias do universo mostrarão tendências que poderão transformar sua quinta-feira Imagem: Billion Photos | Shutterstock

Nesta quinta-feira, o movimento dos astros trará energias intensas que podem impactar a vida dos nativos. Cada signo sentirá a influência planetária de forma distinta, seja em questões emocionais, profissionais ou relacionamentos. Por isso, é fundamental conferir as previsões para compreender os desafios que podem surgir e como melhor enfrentá-los.

Áries

Os nativos de Áries se envolverão com atividades em grupo, fortalecendo laços e compartilhando momentos de solidariedade Imagem: Sunnydream | Shutterstock

Você estará envolvido(a) com as atividades dos grupos que frequenta, e sua presença e apoio serão ainda mais requisitados pelos amigos. Apesar do desejo de fortalecer os laços e nutrir o espírito de solidariedade com pessoas que compartilham seus ideais, será provável que surjam conflitos ou situações desconfortáveis.

Touro

Os nativos de Touro terão um dia de foco e determinação para alcançar suas metas profissionais e financeiras Imagem: Sunnydream | Shutterstock

O foco no campo profissional e o desejo de alcançar suas metas estarão ainda mais intensos. Você sentirá mais força e determinação para avançar, embora também possa enfrentar medos ou traumas que provoquem desconforto e, eventualmente, atitudes mais radicais. Acolher suas emoções ajudará a manter o equilíbrio e evitar reações impulsivas.

Gêmeos

Os nativos de Gêmeos estarão inspirados a sair da rotina e a abraçar aventuras enriquecedoras Imagem: Sunnydream | Shutterstock

Você estará mais animado(a) para se desprender da rotina e buscar novas aventuras. O desejo de realizar mudanças que impulsionem seu crescimento será evidente, mas haverá a possibilidade de que algumas situações despertem dores e traumas do passado, gerando insegurança. Manter a cautela e evitar excessos ajudará a tomar decisões mais acertadas.

Câncer

Os nativos de Câncer terão a chance de acolher suas emoções mais profundas, promovendo harmonia interior Imagem: Sunnydream | Shutterstock

Você entrará em maior contato com suas sombras e, embora isso traga desconfortos, será uma oportunidade importante para acolher suas dores mais profundas. Esse processo ajudará a harmonizar seus medos ao reconhecê-los e compreendê-los. Tal experiência poderá levar a atitudes mais intensas e radicais. Por isso, dedique-se ao cuidado com suas emoções.

Leão

Os nativos de Leão buscarão harmonia nos relacionamentos e compreenderão melhor as pessoas ao seu redor Imagem: Sunnydream | Shutterstock

Você se envolverá mais profundamente com os acontecimentos em seus relacionamentos, buscando promover equilíbrio e harmonia nas interações, além de compreender melhor o outro. Apesar disso, será possível enfrentar situações que tragam à tona medos como o da rejeição ou do abandono, além de desafios relacionados a conflitos e disputas de poder.

Virgem

Os nativos de Virgem organizarão suas rotinas de forma a encontrar mais satisfação e bem-estar Imagem: Sunnydream | Shutterstock

Você se dedicará aos afazeres da sua rotina, organizando-a de maneira que traga mais satisfação e bem-estar. O dia se mostrará movimentado e intenso, e será perceptível como as variações emocionais impactam sua produtividade, saúde e qualidade de vida. Acolher os desconfortos e evitar reações impulsivas ajudará a manter o equilíbrio.

Libra

Os nativos de Libra terão um dia para equilibrar emoções e superar desafios com otimismo e clareza Imagem: Sunnydream | Shutterstock

As emoções estarão intensas, acompanhadas do desejo de viver de forma mais leve e cheia de alegria. Contudo, situações relacionadas a dores e traumas do passado poderão surgir e diminuir um pouco o entusiasmo. Será importante acolher esses sentimentos e prestar atenção a padrões nocivos que tragam sofrimento para poderem ser superados.

Escorpião

Os nativos de Escorpião dedicarão atenção ao lar e às relações familiares, encontrando conforto nas memórias Imagem: Sunnydream | Shutterstock

Sua atenção se voltará mais para questões relacionadas ao lar e às relações familiares. Haverá um desejo de se recolher, desacelerar e se conectar com memórias e lembranças importantes. Porém, o ritmo da vida profissional tenderá a permanecer agitado, o que poderá gerar tensão pela dificuldade de encontrar o descanso desejado.

Sagitário

Os nativos de Sagitário terão a chance de ampliar contatos e explorar novos ambientes Imagem: Sunnydream | Shutterstock

A vida social estará em destaque, com oportunidades de explorar novos ambientes, conhecer pessoas interessantes e participar de conversas que tragam aprendizado. Será um dia propício para ampliar contatos e abrir a mente para diferentes ideias. Apesar disso, o excesso de estímulos poderá deixar sua mente mais inquieta, exigindo momentos de pausa para equilibrar as emoções.

Capricórnio

Os nativos de Capricórnio poderão organizar suas finanças, focando maior estabilidade e conforto Imagem: Sunnydream | Shutterstock

Sua atenção estará voltada para a vida financeira, com foco em cuidar melhor da forma como gerencia seu dinheiro. O desejo por maior conforto e estabilidade ficará evidente, o que aumentará sua produtividade. Contudo, algumas reviravoltas poderão surgir, e ter um plano B será essencial para lidar com eventuais imprevistos econômicos.

Aquário

Os nativos de Aquário trabalharão a autoestima e encontrarão um dia favorável para cuidar de si Imagem: Sunnydream | Shutterstock

Depois de um período mais introspectivo, você buscará iniciar novos ciclos com a sensação de renovação. Será um dia favorável para trabalhar a autoestima e cuidar da aparência. Embora a confiança tenda a aumentar, situações inesperadas poderão despertar medos e inseguranças, exigindo atenção e equilíbrio.

Peixes

Os nativos de Peixes deverão desacelerar e poderão encontrar paz em práticas que cuidem da energia e da espiritualidade Imagem: Sunnydream | Shutterstock

Você ficará mais suscetível às influências externas, o que indicará a necessidade de desacelerar, voltar-se para o interior e cuidar da espiritualidade. Sentimentos confusos e desafiadores poderão surgir, tornando importante evitar decisões precipitadas. Dedicando-se a práticas que tragam bem-estar, será possível alcançar maior clareza e serenidade.





Fonte: Edicase

Continue Lendo

Vídeos

4 penteados que as celebridades amam para você se inspirar

Prublicadas

sobre

Tempo de Leitura:3 Minuto, 57 Segundo


Especialista em penteados indica quais estilos estão e alta e como fazê-los em casa

Penteados práticos ajudam a transformar o visual no dia a dia Penteados práticos ajudam a transformar o visual no dia a dia Imagem: Tinseltown | Shutterstock)

Quem nunca se olhou no espelho e sentiu aquela vontade de mudar, mas acabou indo para o “mais do mesmo” pelo simples fato de ser rápido e prático? A boa notícia é que é possível investir em algumas opções de penteados que não demandam muito tempo, mas que fazem toda a diferença no visual. Às vezes, um detalhe pode transformar o look, sem precisar gastar horas se arrumando! 

Pensando nisso, o especialista em penteados e Keune Master Talent, Adno Moreira, lista 4 ideias de penteados em alta no momento, que não só apresentam praticidade, como criam um look digno de salão de beleza sem sair de casa. Confira:

1. Rabo de cavalo ‘sleek hair

O rabo de cavalo ‘sleek hair’ transmite elegância e é prático de fazer Imagem: Kathy Hutchins | Shutterstock

Elegância é a palavra quando se trata de mulheres que fazem o penteado sleek hair, ou seja, cabelo plano e lustroso. Há diversas formas de colocar em prática esse penteado, mas para ocasiões em que o traje pede um pouco mais de sofisticação, o rabo de cavalo é uma ótima escolha que destaca os acessórios e maquiagem. 

Para esse penteado, comece aplicando uma cera em spray para garantir que o cabelo fique preparado e com um acabamento impecável. Em seguida, é necessário puxar todo o cabelo e prendê-lo no topo da cabeça, para deixar os fios alinhados e bem colados à raiz. 

“Para usar o próprio cabelo para fazer o acabamento, pegue uma mecha pequena e a enrole ao redor do elástico, prendendo com um grampo ou aplique um spray fixador para que a mecha fique bem presa, e use o calor do secador para garantir a fixação. Para finalizar, recomendo o uso de um spray finalizador de brilho, que vai proporcionar luminosidade ao cabelo ou uma pomada de efeito brilho para os fios ficarem uniformes”, ensina o profissional.

O coque com franja solta frontal é rápido, prático e ideal para os dias de calor Imagem: Kathy Hutchins | Shutterstock

O coque com franja frontal é uma escolha perfeita até mesmo para os dias de trabalho. Além de ser rápido e prático, ele é ideal para enfrentar o calor, mantendo o visual elegante e fresco.

“O charme desse penteado está na possibilidade de personalizá-lo conforme o seu gosto. Para um toque romântico, basta deixar algumas mechas da franja soltas ao redor do rosto. Se preferir mais movimento, pode dar um acabamento com babyliss nas pontas, criando ondas suaves. Para garantir a fixação e a durabilidade do estilo, finalize com um spray fixador, mantendo o ondulado no lugar ao longo do dia”, conta o especialista. 

O rabo de cavalo com baby hair é perfeito tanto para festas quanto para o dia a dia Imagem: Frederic Legrand – COMEO | Shutterstock

Este estilo de penteado é muito popular entre as cacheadas, pois combina versatilidade e estilo, sendo perfeito tanto para uma festa quanto para o dia a dia. E, claro, ele ainda permite realçar os baby hairs, os fios finos e mais curtos que nascem perto da testa. Embora esses fios possam ficar bagunçados por serem menores que o resto do cabelo, a tendência atual é usá-los a seu favor, os transformando em parte do penteado. 

“Para deixar os baby hairs mais definidos e arrumados, a dica é utilizar uma cera ou pomada de alta fixação e com brilho. Primeiro, aplique um spray fixador líquido na raiz para prender os fios de forma suave para trás. Em seguida, faça o rabo de cavalo, deixando os cachos livres e naturais, enquanto utiliza o gel ou a cera para estilizar e definir os baby hairs, criando um visual mais sofisticado e harmônico. Assim, os fios ficam evidentes, contribuindo para um penteado ainda mais charmoso e cheio de personalidade”, explica o hairstylist.

Adno Moreira também sugere o uso de uma escovinha similar à do aplicador de rímel para facilitar o trabalho com o baby hair. Esse tipo de escova permite modelar os fios com mais precisão e evita o acúmulo de produto.

4. Beach Waves 

O Beach Waves é um penteado com aspecto descontraído e valoriza a naturalidade dos fios Imagem: Michelle Aleksa | Shutterstock

Para os amantes de verão, esse estilo é a escolha ideal. O Beach Waves transmite um aspecto descontraído de piscina e valoriza a naturalidade dos fios. Adno Moreira revela que o segredo para alcançar esse efeito está em usar o apoio de um spray texturizador. Em seguida, é só amassar as pontas dos cabelos com as mãos, para dar um aspecto bagunçado.

Por Fernanda Martins





Fonte: Edicase

Continue Lendo

Vídeos

7 benefícios do agrião para a saúde

Prublicadas

sobre

Tempo de Leitura:3 Minuto, 29 Segundo


O agrião é rico em nutrientes essenciais para o corpo O agrião é rico em nutrientes essenciais para o corpo Imagem: Brent Hofacker | Shutterstock)

O agrião é um vegetal versátil, com um sabor levemente picante e refrescante, que tem sido apreciado por diversas culturas ao longo dos séculos. Originário da Europa e muito utilizado na culinária mediterrânea, ele é um verdadeiro aliado da saúde devido ao seu alto teor de nutrientes essenciais. Além de ser baixo em calorias, contém antioxidantes, vitaminas e minerais que contribuem para o bom funcionamento do organismo.

Veja, abaixo, 7 benefícios do agrião para a saúde! 

1. Fortalece o sistema imunológico

O agrião é uma excelente fonte de vitamina C, um nutriente essencial para o fortalecimento do sistema imunológico. Ele ajuda a aumentar a produção de glóbulos brancos, responsáveis pela defesa contra infecções. Dessa maneira, consumir esse vegetal regularmente pode ajudar a reduzir a duração de gripes e resfriados, além de melhorar a resposta do corpo a doenças virais. Contudo, o seu consumo não deve substituir o tratamento e o acompanhamento médico.

2. Melhora a saúde cardiovascular

O agrião, por ser rico em antioxidantes e nitratos, oferece benefícios importantes para a saúde cardiovascular. Os nitratos presentes em sua composição se transformam em óxido nítrico no organismo, um composto que relaxa e dilata os vasos sanguíneos, melhorando o fluxo de sangue e ajudando a reduzir a pressão arterial. Enquanto os antioxidantes reduzem a inflamação nos vasos sanguíneos. Esses efeitos combinados, além de outros fatores e bons hábitos de vida, contribuem para a prevenção de doenças cardiovasculares, como hipertensão e aterosclerose. 

3. Ação antioxidante

O agrião é repleto de antioxidantes, como betacaroteno e a luteína. Conforme o estudo “Investigation of antioxidant properties of Nasturtium officinale (watercress) leaf extracts“, publicado Acta Poloniae Pharmaceutica, os extratos de agrião mostraram uma capacidade significativa de combater os danos causados por radicais livres, que são moléculas instáveis que podem causar danos às células e contribuir para doenças.

4. Melhora a digestão

Rico em fibras, o agrião contribui para a melhora do trânsito intestinal e da digestão. Ele facilita a absorção de nutrientes essenciais, além de promover o equilíbrio da flora intestinal, prevenindo constipações e desconfortos digestivos, como gases e inchaço.

O consumo de agrião ajuda na recuperação muscular Imagem: Krakenimages.com | Shutterstock

5. Aumenta a energia e disposição

Por ser uma excelente fonte de nutrientes como ferro e potássio, o agrião ajuda a aumentar a disposição e a energia, sendo um ótimo aliado para quem pratica atividades físicas. Além disso, ele ajuda a restaurar os níveis de energia após o exercício, promovendo a recuperação muscular​.

Com seu alto conteúdo de cálcio, magnésio e vitamina K, o agrião é um aliado importante para a saúde óssea. A vitamina K, em particular, é essencial para a formação de ossos fortes e pode ajudar a prevenir a osteoporose e fraturas.

Inclusive, conforme o artigo “Saúde óssea do idoso: influência do cálcio na prevenção da osteoporose”, divulgado no 4º Congresso Internacional de Envelhecimento, a inclusão de vegetais folhosos verdes, como o agrião, que é rico em cálcio, pode auxiliar no aumento da densidade óssea, o que ajuda a prevenir e controlar a osteoporose.

7. Melhora a saúde da pele

A presença de vitamina C e antioxidantes no agrião é essencial para manter a pele saudável. Esses nutrientes ajudam a reduzir a formação de rugas e linhas finas, promovendo a regeneração celular e melhorando a elasticidade da pele. Além disso, eles contribuem para a hidratação, deixando a pele com uma aparência mais firme e luminosa.

Formas criativas de consumir o agrião

O agrião pode ser incorporado à dieta de diversas formas, facilitando o consumo regular desse superalimento. Confira algumas sugestões:

  • Saladas frescas: combine agrião com outras folhas verdes e vegetais frescos para uma salada nutritiva.
  • Sopas: adicione o agrião a sopas e caldos para um toque de frescor e sabor.
  • Omeletes: misture o agrião picado em omeletes para um café da manhã reforçado.
  • Suco detox: inclua agrião em sucos detox, combinando com frutas e outros vegetais para um impulso nutritivo.
  • Molhos e temperos: utilize o agrião fresco em molhos ou como tempero para carnes e saladas.
  • Chás: o agrião também pode ser utilizado em chás, aproveitando suas propriedades desintoxicantes.





Fonte: Edicase

Continue Lendo

Popular