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5 receitas fitness práticas para o jantar
Aprenda a preparar refeições fáceis e nutritivas para ajudar você a manter o foco na alimentação saudável
Manter uma alimentação saudável no jantar nem sempre precisa ser complicado. Com ingredientes leves e combinações equilibradas, é possível preparar refeições que ajudam a alcançar seus objetivos fitness sem complicações. Se você quer ideias fáceis e saborosas para incluir na sua semana, veja as 5 sugestões abaixo e descubra como manter o foco com receitas deliciosas e nutritivas!
Crepioca de cogumelo Paris
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de tapioca
- 1/2 xícara de chá de cogumelo Paris cortado em lâminas
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Modo de preparo
Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira pequena, em fogo médio. Adicione os cogumelos e refogue por aproximadamente 5 minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino e reserve.
Em um bowl, bata os ovos com um garfo até ficarem homogêneos. Adicione a tapioca e misture até obter uma massa lisa. Tempere com uma pitada de sal e pimenta-do-reino. Incorpore os cogumelos reservados amassados diretamente à massa de crepioca, misturando para que fiquem bem distribuídos.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje toda a mistura, espalhando para formar uma camada fina, como uma panqueca. Cozinhe por aproximadamente 3 minutos até que as bordas comecem a soltar da frigideira e a massa esteja dourada. Vire a crepioca e cozinhe o outro lado por mais 2 minutos. Após, retire da frigideira e salpique a cebolinha por cima antes de servir.
Frango grelhado com abobrinha e quinoa
Ingredientes
- 2 filés de peito de frango
- 1 xícara de chá de quinoa
- 2 xícaras de chá de água
- 2 abobrinhas cortadas em rodelas
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- Suco de meio limão
Modo de preparo
Em um recipiente, tempere os filés de frango com alho, sal, pimenta e suco de limão. Reserve por 10 minutos. Em uma panela com a água, cozinhe a quinoa até que os grãos fiquem macios e a água seja absorvida. Depois, grelhe o frango em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite em fogo médio, dourando dos dois lados até estar completamente cozido. Grelhe as rodelas de abobrinha na mesma frigideira até ficarem levemente douradas. Sirva o frango com a abobrinha e a quinoa.
Tofu grelhado com legumes salteados
Ingredientes
- 200 g de tofu firme cortado em cubos
- 1 cenoura fatiada
- 1 abobrinha cortada em rodelas
- 1/2 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 colher de sopa de molho shoyu
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Modo de preparo
Em um recipiente, tempere os cubos de tofu com sal, pimenta e o molho shoyu. Reserve por 10 minutos. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio e grelhe os cubos de tofu até dourarem por todos os lados. Reserve. Na mesma frigideira, refogue os legumes até que fiquem macios, mas ainda crocantes. Misture os legumes com o tofu e sirva.
Gratinado de couve-flor
Ingredientes
- 1 couve-flor cortada em floretes
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de chá de queijo cottage
- 1/2 xícara de chá de leite desnatado
- 1/2 xícara de chá de queijo muçarela light ralado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal, rodelas de cebola e pimenta-do-reino moída a gosto
- 1/4 de xícara de chá de cebolinha picada
- 1 colher de chá de noz-moscada
- Água para cozinhar
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 200 °C. Em uma panela, coloque água e cozinhe a couve-flor com uma pitada de sal por aproximadamente 5 minutos, até que fique al dente. Escorra e reserve. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e refogue a cebola e o alho até que fiquem macios e levemente dourados.
Em um liquidificador, bata o queijo cottage, o leite desnatado, uma pitada de sal, a noz-moscada e a pimenta-do-reino até obter um creme homogêneo. Em um refratário, espalhe os floretes de couve-flor e acrescente o refogado de cebola e alho por cima.
Despeje o creme de queijo cottage sobre a couve-flor, garantindo que todos os pedaços fiquem cobertos. Polvilhe o queijo muçarela light ralado por cima do gratinado e despeje as rodelas de cebola, além da cebolinha picada. Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que o topo esteja dourado e o queijo derretido. Retire do forno e sirva quente.
Salmão ao molho de mostarda com brócolis
Ingredientes
- 2 filés de salmão
- 1 colher de sopa de mostarda dijon
- 1 colher de sopa de iogurte natural desnatado
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- 1 maço de brócolis cozido no vapor
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- Suco de 1/2 limão
Modo de preparo
Em um recipiente, tempere os filés de salmão com sal, pimenta e suco de limão. Após, grelhe-os em uma frigideira antiaderente com azeite em fogo médio, começando pela parte da pele. Após grelhar os dois lados até dourar, retire do fogo e reserve. Misture a mostarda, o iogurte e o alho para formar um molho. Sirva o salmão com o molho por cima e os brócolis cozidos ao lado.
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Horóscopo do dia: previsão para os 12 signos em 13/12/2024
Nesta sexta-feira, o movimento dos astros trará energias intensas e variadas, afetando cada signo de maneira única. Enquanto alguns nativos sentirão maior necessidade de introspecção e autocuidado, outros poderão ser impulsionados a tomar decisões importantes. Por isso, é essencial conferir as previsões para entender como essas influências astrológicas se manifestarão no seu dia e a melhor forma de aproveitar as oportunidades com equilíbrio e sabedoria.
A seguir, confira as previsões do horóscopo do dia 13/12/2024 para o seu signo:
Áries
Você se envolverá mais nos cuidados com a vida financeira. Será um dia movimentado e sujeito a diversos tipos de imprevistos que poderão levar a despesas inesperadas. Também poderão surgir novas oportunidades para aumentar a renda. Atente-se a essas questões e controle os impulsos para evitar decisões precipitadas.
Touro
O dia tenderá a ser mais movimentado, podendo trazer diversos imprevistos que alterarão seus planos. A propensão será que fique com a mente mais agitada e com energia para realizar mudanças em sua vida. Contudo, será importante controlar os impulsos para evitar atitudes intempestivas.
Gêmeos
Após alguns dias introspectivos, você tenderá a ter mais energia para iniciar novos movimentos em sua vida. A tendência será de uma sexta-feira movimentada e com mudanças repentinas, o que poderá trazer sentimentos desconfortáveis. Procure manter a calma e evite agir por impulso.
Câncer
Hoje, você estará mais suscetível a se afetar por energias externas. Será um dia para desacelerar, se recolher no seu canto e cuidar do bem-estar espiritual. Contudo, a tendência será que surjam situações confusas, o que poderá gerar tensão e impulsividade. Portanto, atente-se a isso.
Leão
Você se envolverá mais com as relações de amizade. A tendência será de um dia bastante movimentado e sujeito a mudanças. Procure abrir a mente a novas ideias, arriscando-se a quebrar padrões e enxergar o mundo de forma mais ampla e coletiva. Contudo, tenha cautela com atitudes rebeldes.
Virgem
Você se envolverá mais com a vida profissional. A tendência será de um dia movimentado e sujeito a imprevistos, o que poderá alterar os seus planos. Boa oportunidade para realizar mudanças e quebrar padrões, desde que tudo seja feito de forma consciente, sem se deixar levar por rompantes momentâneos.
Libra
Após alguns dias de desafios, a tendência será que tenha mais otimismo e animação para sair da rotina e buscar novas aventuras alinhadas com os desejos de sua alma. Será um dia movimentado, com imprevistos e mudanças repentinas, o que poderá gerar tensão e te levar a agir por impulso.
Escorpião
Você entrará em contato com suas sombras. Com isso, poderão ocorrer situações que aflorarão medos e dores profundas. Procure acolher esses sentimentos, refletir sobre os comportamentos que geram sofrimento e libertar-se deles, abrindo-se para novas oportunidades.
Sagitário
Você se envolverá mais nos cuidados dos relacionamentos. Com isso, tenderá a se afetar pelas emoções do outro. Da mesma forma, as suas oscilações emocionais poderão interferir no bem-estar da relação. A possibilidade será de um dia movimentado, o que poderá deixar o clima tenso e levar a desentendimentos.
Capricórnio
Você focará mais em cuidar de si. A tendência será de um dia movimentado e cheio de mudanças que poderão trazer novas oportunidades, mas também abalar o ego. Use a criatividade e a intuição para encontrar novas formas de se divertir e implementar transformações em sua forma de agir.
Aquário
A tendência será que o ambiente familiar fique bastante movimentado. Será possível que ocorram imprevistos, o que deixará o clima em casa tenso. Procure acalmar os ânimos e encontrar soluções inovadoras para resolver questões recorrentes, evitando conflitos e pensando de forma mais coletiva.
Peixes
A sexta-feira será bastante movimentada. Afinal, a tendência será que surjam mudanças repentinas de planos e novas oportunidades, o que poderá causar agitação. Será um bom dia para sair da rotina e buscar algo novo. No entanto, será importante ter cautela e discernimento para evitar agir no impulso e se envolver em situações que possam gerar tensão.
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5 orações para o Dia de Nossa Senhora de Guadalupe
Fortaleça sua conexão espiritual com a Virgem Maria e encontre inspiração nestas preces
A devoção à Nossa Senhora de Guadalupe, uma das manifestações mais significativas da Virgem Maria na tradição católica, inspira fervor e devoção em diversos fiéis ao redor do mundo. O dia dedicado à santa, celebrado em 12 de dezembro, é um momento especial para as pessoas expressarem sua fé e gratidão por meio de orações e homenagens.
A primeira aparição de Nossa Senhora de Guadalupe ocorreu em 1531, para o indígena Juan Diego, no atual México. A santa teria suplicado que ele fosse até o bispo e implorasse para que ele construísse uma igreja no local para honrar a ela e a Jesus.
Em uma segunda aparição, a Virgem pediu a Juan Diego que subisse ao topo da colina, onde ele encontrou flores crescendo em um local árido e inóspito. A santa o instruiu a colher as flores e levá-las ao bispo como um sinal de sua mensagem divina.
Quando Juan Diego desdobrou seu manto diante do bispo para revelar as flores, uma imagem miraculosa de Nossa Senhora de Guadalupe apareceu impressa no tecido. A imagem trazia consigo uma combinação de elementos cristãos e símbolos indígenas, o que teve um impacto significativo na população local. A notícia do milagre espalhou-se rapidamente, e o bispo reconheceu a autenticidade da aparição.
A seguir, confira orações à Nossa Senhora de Guadalupe para rogar por milagres e proteção!
1. Oração à Nossa Senhora de Guadalupe
Ó, gloriosa Mãe de Deus, Nossa Senhora de Guadalupe, padroeira das Américas, tu és nossa mãe compassiva. Curai nossas penas, nossas misérias e dores, acolhei-nos no aconchego do teu manto. Escutai, mãe, as nossas preces (faça o pedido).
Amparai os doentes e desempregados, abençoai nossas casas e as nossas famílias, protegei nossos filhos livrando-os das maldades e dos perigos desse mundo. Guardai nossos lares escondendo-os dos olhos dos maus, que neles o nome de Deus seja sempre invocado com respeito e amor.
Que os seus mandamentos sejam observados com fidelidade. Que vosso bendito nome, ó Mãe querida, seja sempre lembrado com muita devoção. Que a palavra de Deus seja sempre meditada e seguida todos os dias da nossa vida. Que a nossa obediência a teu Filho Jesus exale tal qual uma rosa um perfume de santidade. Amém!
Reze um Pai-Nosso, uma Ave-Maria e um Glória ao Pai.
Nossa Senhora de Guadalupe, rogai por nós!
2. Oração para clamar por Nossa Senhora de Guadalupe
Perfeita, sempre Virgem Santa Maria, Mãe do verdadeiro Deus, por quem se vive. Tu, que, na verdade, és nossa Mãe compassiva, te buscamos e te clamamos. Escuta com piedade nosso pranto, nossas tristezas. Cura nossas penas, nossas misérias e dores.
Tu, que és nossa doce e amorosa Mãe, acolhe-nos no aconchego do teu manto, no carinho de teus braços. Que nada nos aflija nem perturbe nosso coração. Mostra-nos e manifesta-nos a teu amado Filho, para que n’Ele e com Ele encontremos nossa salvação e a salvação do mundo.
Santíssima Virgem Maria de Guadalupe, faz-nos mensageiros teus, mensageiros da Palavra e da vontade de Deus. Amém.
3. Oração de louvor à Nossa Senhora de Guadalupe
Virgem Santíssima, Nossa Senhora de Guadalupe! Nós vos pedimos, ó Mãe do céu, abençoai e protegei os povos da América Latina para que todos nós, envolvidos pelo vosso carinho maternal, nos sintamos mais perto de Deus, Nosso Pai comum.
Nossa Senhora de Guadalupe, abençoados por vós, e amparados por vosso Divino Filho Jesus, teremos força para alcançar a nossa libertação. Nos libertaremos da superstição, dos vícios, dos pecados e também da injustiça e da opressão que sofremos da parte dos prepotentes que exploram e dominam os seus semelhantes.
Ó Mãe de Jesus, Nosso Salvador, atendei benigna a nossa oração. Nossa Senhora de Guadalupe, padroeira da América Latina, rogai por nós. Amém.
4. Oração para confiar o dia à Nossa Senhora de Guadalupe
Coração Imaculado de Maria, coração de minha mãe, Nossa Senhora de Guadalupe, uno à tua pureza, tua santidade, teu zelo e teu amor todos os meus pensamentos, palavras, ações e dores deste dia, a fim de que não haja nada em mim que não seja, por meio de ti, agradável a Jesus, um ganho para as almas e um ato de reparação pelas ofensas ao teu coração.
5. Oração para fortalecer a fé
Mãe Santíssima de Guadalupe. Mãe de Jesus, vosso Divino Filho para nos levar ao caminho do Evangelho, para que nossa vida é o cumprimento generoso à vontade de Deus. Leva-nos a Jesus, que representamos e nos é dado na palavra revelada e no Pão da Eucaristia dá-nos uma fé forte, uma esperança sobrenatural, uma caridade ardente e fidelidade vivera nossa vocação baptismal. Ajudam-nos a ser gratos a Deus, exigindo de nós mesmos e cheio de amor pelos nossos irmãos. Amém!
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5 razões para assistir ao filme Ainda Estou Aqui
Inspirado no livro de Marcelo Rubens Paiva, o longa é um poderoso registro da memória brasileira
“Ainda Estou Aqui”, filme dirigido por Walter Salles, combina aspectos técnicos de excelência com uma narrativa profundamente comovente. Lançado em novembro de 2024, o longa arrecadou R$ 8,6 milhões em bilheteria na primeira semana de exibição, atraindo mais de 358 mil espectadores, segundo a ComScore. Aclamada pela crítica em festivais internacionais, a obra também se destacou por levar o prêmio de Melhor Roteiro no Festival de Veneza.
Além de seu impacto técnico, a produção toca o público ao narrar a história real de Eunice Paiva e sua família, que enfrentaram as consequências devastadoras da ditadura militar no Brasil. Com atuações memoráveis de Fernanda Torres, Selton Mello e Fernanda Montenegro, o filme conecta o espectador de maneira visceral à luta por memória e justiça. Veja, abaixo, 5 motivos para assistir a “Ainda Estou Aqui”!
1. A relevância histórica e o impacto político
“Ainda Estou Aqui” aborda um dos períodos mais sombrios da história brasileira – a ditadura militar – a partir da perspectiva íntima de uma família comum. O desaparecimento de Rubens Paiva não é apenas uma tragédia pessoal, mas também um símbolo da repressão política de uma era. O filme se destaca por não cair no panfletarismo. Ele apresenta os fatos com sensibilidade e, baseado no livro de Marcelo Rubens Paiva, nos lembra que a democracia é preferível a qualquer regime autoritário.
2. Cenários que recriam o Rio de Janeiro dos anos 70
A direção de arte reconstrói o cotidiano de uma família carioca daquela época com detalhes minuciosos. A casa dos Paiva reflete o conforto típico da classe média, enquanto pequenos elementos – como móveis vintage, discos de vinil e luminárias de época – nos transportam diretamente para a década.
As cenas externas exploram o Rio de Janeiro em sua plenitude, alternando entre a tranquilidade dos bairros residenciais e a tensão subjacente do período histórico. Também, a fotografia utiliza luzes quentes que remetem a filmes caseiros, proporcionando uma sensação de proximidade com os personagens e suas experiências.
Fernanda Torres vive Eunice Paiva de maneira visceral. Seu olhar profundo e os silêncios carregados transmitem a força de uma mulher que enfrenta a ausência e a repressão sem se curvar. A atriz estudou documentos e relatos da família para compreender e dar vida à essência de Eunice.
Selton Mello entrega Rubens Paiva com uma humanidade ímpar, equilibrando a figura pública com o pai afetuoso. As atuações dos jovens intérpretes dos filhos – como Valentina Herszage e Bárbara Luz – trazem uma vulnerabilidade que ecoa a dor da perda.
Já Fernanda Montenegro, em uma aparição breve também como Eunice Paiva, torna-se o símbolo da resiliência. Suas expressões nos momentos finais permanecem na memória como um lembrete silencioso da luta por justiça.
4. A profundidade do roteiro adaptado por Artur Lorega e Murilo Hauser
Os roteiristas Artur Lorega e Murilo Hauser conseguiram traduzir a história complexa de uma família destruída pela violência política para a tela de maneira honesta e impactante. O roteiro não apenas retrata a história da família Paiva, mas a insere em um contexto maior, destacando a necessidade de memória coletiva para evitar os erros do passado.
Uma das maiores qualidades do roteiro é a sua capacidade de humanizar os personagens. Eunice, Rubens e seus filhos não são idealizados; eles têm virtudes e defeitos, o que os torna ainda mais próximos do público. Essa abordagem evita simplificações e ajuda a criar um vínculo emocional genuíno com os espectadores.
5. Um marco para o cinema brasileiro e um evento cultural imperdível
Assistir a “Ainda Estou Aqui” não é apenas ver um filme; é participar de um momento histórico para o cinema brasileiro. Com repercussões internacionais em festivais como Veneza e Toronto, a produção já é uma forte candidata ao Oscar 2025, indicada à categoria de Melhor Filme Internacional. Ela carrega a chance de colocar o Brasil novamente no mapa da premiação, algo que não acontece desde “Central do Brasil”.
Além disso, a obra foi indicada ao prêmio de Melhor Filme de Língua Não-Inglesa no Globo de Ouro 2025. Fernanda Torres, por sua vez, concorre na categoria de Melhor Atriz de Drama da mesma premiação. Mais do que sua relevância histórica, o longa proporciona um impacto emocional e uma reflexão coletiva, fazendo dele um tipo de obra que será lembrada e debatida por anos.
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