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6 receitas de vitaminas caseiras ricas em nutrientes

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Tempo de Leitura:2 Minuto, 30 Segundo


Essas bebidas complementam a dieta e promovem a saúde e o bem-estar geral

Vitamina de abacate e espinafre Vitamina de abacate e espinafre Imagem: Lecic | Shutterstock

As vitaminas caseiras ricas em nutrientes são uma maneira prática e saborosa de incorporar uma grande variedade de vitaminas, minerais e antioxidantes à dieta diária. Preparadas com frutas, vegetais e outros ingredientes naturais, essas bebidas oferecem um suporte essencial para a saúde, ajudando a melhorar a imunidade, aumentar os níveis de energia e promover o bem-estar geral. 

A seguir, confira 6 receitas de vitaminas caseiras ricas em nutrientes!

Vitamina de abacate e espinafre

Ingredientes

  • Polpa de 1/2 abacate 
  • 1 xícara de chá de espinafre 
  • 1 banana picada
  • 200 ml de leite de amêndoas 
  • 1 colher de chá de mel 
  • Gelo a gosto 

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Sirva imediatamente.

Vitamina de mamão com linhaça

Ingredientes

  • 1/2 mamão papaia picado e sem semente
  • 1 colher de sopa de linhaça 
  • 200 ml de leite de soja
  • 1 colher de chá de mel
  • Gelo a gosto

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Sirva imediatamente.

Vitamina de frutas vermelhas com chia

Ingredientes

  • 20 g de morango
  • 20 g de amora 
  • 20 g de mirtilo
  • 1 colher de sopa de chia
  • 200 ml de iogurte natural 
  • 1 colher de chá de mel 

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Sirva imediatamente.

Vitamina de beterraba, banana e morango Imagem: NatashaPhoto | Shutterstock

Vitamina de beterraba, banana e morango

Ingredientes

  • 1 beterraba descascada e picada
  • 2 bananas picadas
  • 5 morangos congelados
  • 500 ml de leite integral 

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Sirva imediatamente.

Vitamina de banana com aveia

Ingredientes

  • 1 banana picada
  • 1 colher de sopa de aveia em flocos
  • 200 ml de leite desnatado
  • 1 colher de chá de mel 
  • 1 pitada de canela em pó

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Sirva imediatamente.

Vitamina de pêssego

Ingredientes

  • 1 pêssego descascado e picado
  • 200 ml de leite de amêndoas
  • 100 ml de iogurte natural 
  • 1 colher de chá de mel 
  • Gelo a gosto

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Sirva imediatamente.





Fonte: Edicase

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Entenda os sintomas da sepse e saiba como prevenir

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Tempo de Leitura:3 Minuto, 31 Segundo


Médica explica como a intervenção rápida e adequada pode salvar vidas e minimizar complicações da infecção generalizada

O Dia Mundial da Sepse busca aumentar a conscientização sobre a importância do diagnóstico precoce e tratamento eficaz O Dia Mundial da Sepse busca aumentar a conscientização sobre a importância do diagnóstico precoce e tratamento eficaz Imagem: Lightspring | Shutterstock

A sepse, também conhecida como infecção generalizada, é uma reação inflamatória severa do corpo a uma infecção, podendo levar à falência de vários órgãos e à morte, se não for tratada rapidamente. O Dia Mundial da Sepse, celebrado em 13 de setembro, busca alertar sobre a necessidade urgente de conscientização, diagnóstico precoce e tratamento eficaz desta condição

A cada ano, a sepse afeta entre 47 e 50 milhões de pessoas globalmente, resultando em cerca de 11 milhões de óbitos, ou uma morte a cada 2,8 segundos. No Brasil, a taxa de mortalidade entre pacientes diagnosticados é de aproximadamente 40%, podendo alcançar até 65% em casos mais críticos.

Sintomas da sepse

Segundo a Dra. Flavia Ribeiro Machado, coordenadora-geral do Instituto Latino-Americano de Sepse e professora na Escola Paulista de Medicina, a sepse pode atingir qualquer órgão, tornando seus sintomas variados e difíceis de identificar.

“Além dos sintomas comuns de infecção, como dor ao urinar e tosse com febre, os sinais de sepse incluem confusão mental, sonolência, agitação, tontura, fraqueza extrema, falta de ar e redução na quantidade de urina,” explica a médica Flavia Ribeiro Machado. Esses sinais indicam que a infecção está afetando o funcionamento dos órgãos, exigindo atenção imediata. 

O diagnóstico precoce da sepse é essencial para aumentar as chances de sobrevivência Imagem: Kateryna Kon | Shutterstock

Diagnóstico da sepse

O diagnóstico precoce da sepse é essencial para aumentar as chances de sobrevivência, sendo essencialmente clínico e dependente da habilidade dos profissionais de saúde em reconhecer as disfunções orgânicas.

“O diagnóstico é confirmado por meio de exames complementares, como análises de sangue e culturas microbiológicas, que ajudam a identificar o agente infeccioso responsável pelo mau funcionamento dos órgãos”, explica a Dra. Flavia Ribeiro Machado.

Tratamento da infecção generalizada

A eficácia do tratamento está diretamente relacionada a esse reconhecimento precoce. “O tratamento deve ser iniciado imediatamente após o diagnóstico e inclui a coleta de exames para avaliar a circulação sanguínea e a oferta de oxigênio aos tecidos, além da administração rápida de antibióticos, que são o pilar do tratamento”, reforça a médica. Medidas adicionais, como reposição de soro e medicamentos para manter a pressão arterial, bem como suporte ventilatório para pacientes com falência pulmonar, podem ser necessárias. 

Prevenção da sepse

Embora qualquer pessoa possa desenvolver sepse, certos grupos são mais vulneráveis, incluindo neonatos, crianças pequenas, idosos, imunossuprimidos, pacientes com câncer, transplantados e pessoas com obesidade. A médica cita atitudes que ajudam a prevenir casos graves:

“Vacinação, cuidados de higiene e saneamento básico são essenciais para prevenir sepse na comunidade, enquanto em hospitais, a prevenção deve focar em evitar infecções associadas à internação, lembrando que a infecção hospitalar pode resultar tanto da fragilidade dos pacientes quanto da falta de cuidados adequados”, destaca. 

Reabilitação dos pacientes

Engana-se quem pensa que a sepse termina quando o paciente deixa a UTI. A reabilitação precoce e o cuidado contínuo após a alta hospitalar são essenciais para minimizar sequelas físicas, cognitivas e psicológicas. “O processo de reabilitação deve iniciar ainda na UTI, com fisioterapia e cuidados da equipe multiprofissional, e continuar após a alta, com acompanhamento para ajuste de medicamentos crônicos e vigilância contra novos eventos sépticos”, ressalta a Dra. Flavia Ribeiro Machado.  

A conscientização sobre a sepse, desde a prevenção até o tratamento e a reabilitação, é crucial para reduzir a mortalidade e melhorar a qualidade de vida dos sobreviventes. Com o conhecimento e a abordagem correta, é possível salvar vidas e minimizar complicações desta grave condição de saúde. 

Por Vanessa Fagundes





Fonte: Edicase

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6 drinks com cachaça para fazer em casa

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Tempo de Leitura:3 Minuto, 6 Segundo


Aprenda a preparar receitas refrescantes e deliciosas para celebrar o dia da bebida

Caipirinha de cachaça e limão Caipirinha de cachaça e limão Imagem: WS-Studio | Shutterstock

Em 13 de setembro é celebrado o Dia da Cachaça. A data é uma homenagem a liberação da cachaça para comercialização e fabricação no Brasil em 1661, mas também representa um marco histórico. Isso porque, antes disso, houve uma revolta popular no Rio de Janeiro (chamada de ‘Revolta da Cachaça’) que durou quase um ano, em decorrência do aumento de impostos cobrados aos fabricantes de aguardente.

A bebida é tão apreciada pelos brasileiros que, inclusive, há uma legislação específica para ela. Parte do Decreto 6871/2009, art. 53, define como: “Cachaça é a denominação típica e exclusiva da aguardente de cana produzida no Brasil […]”. Ou seja, está mais que claro que a cachaça é um símbolo nacional. Pensando nisso, selecionamos 6 receitas de drinks para você preparar em casa. Confira!

Caipirinha de cachaça e limão

Ingredientes

  • 40 ml de cachaça
  • 1 1/2 colher de chá de açúcar
  • 1 limão
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

Descasque o limão, corte ao meio, retire o talo e corte em fatias finas. Reserve. Em um copo, coloque o açúcar e o limão e amasse bem. Adicione a cachaça e as pedras de gelo e misture para incorporar. Sirva em seguida.

Batida de paçoca

Ingredientes

  • 395 g de leite condensado
  • 200 ml de cachaça
  • 150 g de paçoca
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque o leite condensado, a cachaça e a paçoca e bata até obter uma consistência homogênea. Transfira a bebida para um copo, coloque o gelo e sirva em seguida.

Raspadinha de melancia

Ingredientes

  • 5 fatias de melancia descascadas, sem sementes e picadas
  • 395 g de leite condensado
  • Gelo picado e cachaça a gosto

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque a melancia, o leite condensado e a cachaça e bata até obter uma consistência homogênea. Após, em um copo, coloque o gelo picado e cubra com a bebida. Sirva em seguida.

Bombeirinho Imagem: Rodion Kutsaiev | Shutterstock

Bombeirinho

Ingredientes

  • 5 ml de suco de limão​
  • 40 ml de cachaça
  • Xarope de groselha e gelo a gosto

Modo de preparo

Em um copo, coloque o suco de limão, a cachaça e o xarope de groselha e misture. Acrescente o gelo e sirva em seguida.

Coquetel de chocolate

Ingredientes

  • 395 g de leite condensado
  • 400 g de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 300 ml de cachaça
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e o creme de leite e bata por 1 minuto. Sem desligar, aos poucos, adicione a cachaça e bata até incorporar. Distribua a bebida em dois copos, coloque gelo e sirva em seguida.

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de polpa de açaí
  • 1/4 xícara de chá de suco de laranja
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Gelo e cachaça a gosto

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque a polpa de açaí, o suco de laranja, o açúcar e a cachaça e bata até obter uma consistência homogênea. Distribua a bebida em copos e coloque gelo. Sirva em seguida.





Fonte: Edicase

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7 dicas para lidar com a ansiedade pré-Enem

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Tempo de Leitura:4 Minuto, 6 Segundo


Especialista ensina técnicas para os estudantes lidarem melhor com as emoções nas últimas semanas antes da realização do exame

Saber lidar com a ansiedade é essencial para se dar bem no vestibular Saber lidar com a ansiedade é essencial para se dar bem no vestibular Imagem: Roman Samborskyi | Shutterstock)

Nos dias 3 e 10 de novembro serão realizadas as provas da edição do Enem 2024 (Exame Nacional do Ensino Médio). Ao longo de dois domingos, estudantes de todo o Brasil realizarão provas que poderão marcar o início da trajetória acadêmica. Sabendo disso, a preocupação com a preparação para o exame, bem como a ansiedade para realizá-lo aumenta, especialmente entre os jovens.

Para se ter uma ideia, dados da Organização Mundial da Saúde (OMS) mostram que 31,6% dos jovens brasileiros entre 18 e 24 anos se consideram ansiosos, tornando essa faixa etária a mais afetada pela ansiedade no país. Segundo Valquiria Rossi, Coordenadora do curso de Psicologia da Universidade Metodista de São Paulo (UMESP), entender esse sentimento e saber como manejá-lo é essencial para que os alunos não transformem a pressão em um grande obstáculo.

“É crucial que o jovem entenda seu papel como protagonista de sua própria história. Essa é uma fase importante e comum a todos, marcada por desafios, mas também por oportunidades. A ansiedade faz parte do processo, e aprender a controlá-la é fundamental para não se tornar uma pressão extra no momento decisivo”, explica a profissional.

A seguir, Valquíria Rossi lista 7 dicas para ajudar os estudantes a superarem essa inquietação. Confira:

1. Confie em sua preparação

A confiança é uma ferramenta poderosa. É imprescindível que o estudante se lembre de todo o esforço e dedicação que investiu ao longo do ano. Reforçar essa mentalidade ajuda a manter a calma e a ter mais segurança no momento de realizar a prova. A sensação de estar confiante com aquilo que estudou ao longo do ano reduz a tensão e aumenta a confiança, o que pode ser decisivo no dia da prova.

2. Atenção à tecnologia

A ciência aponta que o uso excessivo de telas e redes sociais ajuda a aumentar a ansiedade. É importante que o aluno tenha um controle do tempo gasto em redes sociais e plataformas digitais, especialmente nas últimas semanas que antecedem à prova. Isso visa evitar distrações e ajuda a manter o foco, algo fundamental nesse período.

3. Cuide do sono

Assegurar um repouso de qualidade é crucial para o equilíbrio físico e mental do aluno, principalmente em período de grande estresse. Adotar uma rotina de sono permite que a mente fique mais clara e descansada para os estudos. Isso quer dizer que é importante tentar se desligar da tela do celular, TV ou computador ao menos uma hora antes de se deitar.

A prática regular de exercícios físicos alivia o estresse e ajuda na melhora do humor e disposição Imagem: E.Va | Shutterstock

4. Pratique atividade física

Manter o corpo em movimento é essencial. Atividades físicas ajudam a regular os hormônios do bem-estar, como a endorfina e a serotonina, e contribuem para uma mente mais saudável, o que pode fazer diferença no controle da ansiedade. A prática regular de exercícios físicos alivia o estresse e ajuda na melhora do humor e disposição. Isso faz com que o estudante mantenha o foco e lide melhor com a pressão.

5. Não esqueça da socialização

É importante preservar o contato com amigos e familiares. Conversar, compartilhar experiências ou se distrair um pouco ajuda a diminuir o estresse do período de preparação. Ter momentos de lazer cria um equilíbrio entre estudo e vida pessoal, o que é fundamental para que o estudante não se sinta isolado. A rede de apoio também ajuda a manter a motivação.

6. Mantenha uma alimentação equilibrada

Uma alimentação balanceada ajuda a preservar os níveis de energia estáveis e pode reduzir os efeitos da ansiedade, além de melhorar a concentração durante os estudos. Evite alimentos ricos em açúcar e farinha branca em excesso. Alimentos mais leves e nutritivos ajudam a manter o nível de energia em alta e evitam picos de estresse, que podem surgir de uma dieta desequilibrada.

7. Consulte um especialista

Mesmo com todos esses cuidados, a professora alerta ainda que o controle da ansiedade pode exigir cuidados extras e a atuação de profissionais especializados. “A busca pelo apoio profissional pode ser um passo essencial para lidar com a ansiedade de forma mais eficaz e mais rápida”, conclui Valquiria Rossi.

Por Rafael Nunes





Fonte: Edicase

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