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3 receitas de chá de açafrão e os benefícios para a saúde

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Tempo de Leitura:3 Minuto, 33 Segundo


Chá de açafrão Chá de açafrão Imagem: New Africa | Shutterstock

Considerado o “ouro das especiarias”, o açafrão carrega consigo uma história rica que remonta a milhares de anos, sendo utilizado pelos povos antigos do Oriente Médio e da Ásia em rituais religiosos, culinária e tratamentos medicinais. Seu uso se expandiu para o Ocidente, onde rapidamente ganhou popularidade. Hoje, o açafrão continua a ser valorizado, especialmente por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Por isso, confira abaixo três receitas de chás e experimente o sabor e os benefícios da planta!

Chá de açafrão

Ingredientes

  • 1 pedaço de açafrão in natura 
  • 200 ml de água filtrada

Modo de preparo

Comece cortando o pedaço de açafrão em pequenas fatias para liberar melhor os compostos ativos. Em uma panela, aqueça a água até atingir o ponto de fervura. Desligue o fogo e adicione as fatias de açafrão na água quente.

Cubra a panela com uma tampa e deixe o chá descansar por 20 minutos, para que os nutrientes sejam liberados completamente. Após, coe a mistura para remover os pedaços de açafrão e sirva o chá ainda quente.

Benefício: o consumo regular de açafrão pode estimular a produção de bile, auxiliando na digestão e aliviando desconfortos gastrointestinais.

Chá de açafrão com hortelã e casca de laranja

Ingredientes

  • 1 colher de chá de açafrão em pó
  • Casca de 1 laranja 
  • 5 folhas de hortelã fresca
  • 250 ml de água filtrada
  • 1 colher de chá de mel
  • Gotas de limão a gosto

Modo de preparo

Lave bem a casca da laranja e corte em tiras finas, evitando a parte branca, que pode amargar o chá. Lave as folhas de hortelã e, em uma panela, coloque a água filtrada e leve ao fogo até começar a ferver.

Assim que a água começar a ferver, desligue o fogo e adicione o açafrão em pó, as cascas de laranja e as folhas de hortelã à panela. Tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos, permitindo que os sabores sejam liberados. Depois, coe a bebida para remover as cascas de laranja e as folhas de hortelã. Adicione mel e gotas de limão para realçar o sabor. Sirva o chá ainda quente.

Benefício: ajuda a fortalecer o sistema imunológico. As propriedades antimicrobianas e antivirais do açafrão ajudam a reforçar o sistema de defesa do corpo.

Chá de açafrão, gengibre, limão e mel Imagem: Olena Rudo | Shutterstock

Chá de açafrão, gengibre, limão e mel

Ingredientes

  • 1 colher de chá de açafrão em pó
  • 2 pedaços de raiz de gengibre fresco (cerca de 2 cm cada)
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 estrela de anis-estrelado
  • 3 a 4 cravos-da-índia
  • 250 ml de água filtrada
  • Rodelas de limão para decorar

Modo de preparo

Lave bem o gengibre e corte-o em fatias finas. Esprema o suco do limão e reserve. Em uma panela, adicione a água filtrada e leve ao fogo até começar a ferver. Assim que a água começar a ferver, adicione as fatias de gengibre, a estrela de anis e os cravos-da-índia. Reduza o fogo para médio e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.

Após, adicione o açafrão em pó à panela e mexa bem para garantir que ele se dissolva completamente. Cozinhe em fogo baixo por mais 2 minutos. Desligue o fogo e adicione o suco de limão à mistura, mexendo bem. Em seguida, acrescente o mel e mexa até que ele esteja completamente dissolvido. Coe a bebida em uma caneca, removendo os pedaços de gengibre, a estrela de anis e os cravos-da-índia. Em seguida, decore com uma rodela de limão e sirva quente.

Benefício: o chá de o açafrão contém curcumina, um poderoso composto que ajuda a reduzir a inflamação no corpo.





Fonte: Edicase

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5 orações para o Dia de Nossa Senhora de Guadalupe

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Fortaleça sua conexão espiritual com a Virgem Maria e encontre inspiração nestas preces

As aparições de Nossa Senhora de Guadalupe são um exemplo da divindade de Virgem Maria As aparições de Nossa Senhora de Guadalupe são um exemplo da divindade de Virgem Maria Imagem: Luis Fraga | Shutterstock

A devoção à Nossa Senhora de Guadalupe, uma das manifestações mais significativas da Virgem Maria na tradição católica, inspira fervor e devoção em diversos fiéis ao redor do mundo. O dia dedicado à santa, celebrado em 12 de dezembro, é um momento especial para as pessoas expressarem sua fé e gratidão por meio de orações e homenagens.

A primeira aparição de Nossa Senhora de Guadalupe ocorreu em 1531, para o indígena Juan Diego, no atual México. A santa teria suplicado que ele fosse até o bispo e implorasse para que ele construísse uma igreja no local para honrar a ela e a Jesus.

Em uma segunda aparição, a Virgem pediu a Juan Diego que subisse ao topo da colina, onde ele encontrou flores crescendo em um local árido e inóspito. A santa o instruiu a colher as flores e levá-las ao bispo como um sinal de sua mensagem divina.

Quando Juan Diego desdobrou seu manto diante do bispo para revelar as flores, uma imagem miraculosa de Nossa Senhora de Guadalupe apareceu impressa no tecido. A imagem trazia consigo uma combinação de elementos cristãos e símbolos indígenas, o que teve um impacto significativo na população local. A notícia do milagre espalhou-se rapidamente, e o bispo reconheceu a autenticidade da aparição.

A seguir, confira orações à Nossa Senhora de Guadalupe para rogar por milagres e proteção!

1. Oração à Nossa Senhora de Guadalupe

Ó, gloriosa Mãe de Deus, Nossa Senhora de Guadalupe, padroeira das Américas, tu és nossa mãe compassiva. Curai nossas penas, nossas misérias e dores, acolhei-nos no aconchego do teu manto. Escutai, mãe, as nossas preces (faça o pedido).

Amparai os doentes e desempregados, abençoai nossas casas e as nossas famílias, protegei nossos filhos livrando-os das maldades e dos perigos desse mundo. Guardai nossos lares escondendo-os dos olhos dos maus, que neles o nome de Deus seja sempre invocado com respeito e amor.

Que os seus mandamentos sejam observados com fidelidade. Que vosso bendito nome, ó Mãe querida, seja sempre lembrado com muita devoção. Que a palavra de Deus seja sempre meditada e seguida todos os dias da nossa vida. Que a nossa obediência a teu Filho Jesus exale tal qual uma rosa um perfume de santidade. Amém!

Reze um Pai-Nosso, uma Ave-Maria e um Glória ao Pai.

Nossa Senhora de Guadalupe, rogai por nós!

Orações à Nossa Senhora de Guadalupe são ideias para pedidos de proteção e milagres Imagem: Gorodenkoff | Shutterstock

2. Oração para clamar por Nossa Senhora de Guadalupe

Perfeita, sempre Virgem Santa Maria, Mãe do verdadeiro Deus, por quem se vive. Tu, que, na verdade, és nossa Mãe compassiva, te buscamos e te clamamos. Escuta com piedade nosso pranto, nossas tristezas. Cura nossas penas, nossas misérias e dores.

Tu, que és nossa doce e amorosa Mãe, acolhe-nos no aconchego do teu manto, no carinho de teus braços. Que nada nos aflija nem perturbe nosso coração. Mostra-nos e manifesta-nos a teu amado Filho, para que n’Ele e com Ele encontremos nossa salvação e a salvação do mundo.

Santíssima Virgem Maria de Guadalupe, faz-nos mensageiros teus, mensageiros da Palavra e da vontade de Deus. Amém.

3. Oração de louvor à Nossa Senhora de Guadalupe

Virgem Santíssima, Nossa Senhora de Guadalupe! Nós vos pedimos, ó Mãe do céu, abençoai e protegei os povos da América Latina para que todos nós, envolvidos pelo vosso carinho maternal, nos sintamos mais perto de Deus, Nosso Pai comum.

Nossa Senhora de Guadalupe, abençoados por vós, e amparados por vosso Divino Filho Jesus, teremos força para alcançar a nossa libertação. Nos libertaremos da superstição, dos vícios, dos pecados e também da injustiça e da opressão que sofremos da parte dos prepotentes que exploram e dominam os seus semelhantes.

Ó Mãe de Jesus, Nosso Salvador, atendei benigna a nossa oração. Nossa Senhora de Guadalupe, padroeira da América Latina, rogai por nós. Amém.

4. Oração para confiar o dia à Nossa Senhora de Guadalupe

Coração Imaculado de Maria, coração de minha mãe, Nossa Senhora de Guadalupe, uno à tua pureza, tua santidade, teu zelo e teu amor todos os meus pensamentos, palavras, ações e dores deste dia, a fim de que não haja nada em mim que não seja, por meio de ti, agradável a Jesus, um ganho para as almas e um ato de reparação pelas ofensas ao teu coração.

5. Oração para fortalecer a fé

Mãe Santíssima de Guadalupe. Mãe de Jesus, vosso Divino Filho para nos levar ao caminho do Evangelho, para que nossa vida é o cumprimento generoso à vontade de Deus. Leva-nos a Jesus, que representamos e nos é dado na palavra revelada e no Pão da Eucaristia dá-nos uma fé forte, uma esperança sobrenatural, uma caridade ardente e fidelidade vivera nossa vocação baptismal. Ajudam-nos a ser gratos a Deus, exigindo de nós mesmos e cheio de amor pelos nossos irmãos. Amém!





Fonte: Edicase

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5 razões para assistir ao filme Ainda Estou Aqui

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Tempo de Leitura:3 Minuto, 54 Segundo


Inspirado no livro de Marcelo Rubens Paiva, o longa é um poderoso registro da memória brasileira

“Ainda Estou Aqui” é um marco no cinema brasileiro, unindo aspectos históricos e artísticos em um filme que emociona “Ainda Estou Aqui” é um marco no cinema brasileiro, unindo aspectos históricos e artísticos em um filme que emociona Imagem: Alile Dara Onawale | Divulgação

“Ainda Estou Aqui”, filme dirigido por Walter Salles, combina aspectos técnicos de excelência com uma narrativa profundamente comovente. Lançado em novembro de 2024, o longa arrecadou R$ 8,6 milhões em bilheteria na primeira semana de exibição, atraindo mais de 358 mil espectadores, segundo a ComScore. Aclamada pela crítica em festivais internacionais, a obra também se destacou por levar o prêmio de Melhor Roteiro no Festival de Veneza.

Além de seu impacto técnico, a produção toca o público ao narrar a história real de Eunice Paiva e sua família, que enfrentaram as consequências devastadoras da ditadura militar no Brasil. Com atuações memoráveis de Fernanda Torres, Selton Mello e Fernanda Montenegro, o filme conecta o espectador de maneira visceral à luta por memória e justiça. Veja, abaixo, 5 motivos para assistir a “Ainda Estou Aqui”!

1. A relevância histórica e o impacto político

“Ainda Estou Aqui” aborda um dos períodos mais sombrios da história brasileira – a ditadura militar – a partir da perspectiva íntima de uma família comum. O desaparecimento de Rubens Paiva não é apenas uma tragédia pessoal, mas também um símbolo da repressão política de uma era. O filme se destaca por não cair no panfletarismo. Ele apresenta os fatos com sensibilidade e, baseado no livro de Marcelo Rubens Paiva, nos lembra que a democracia é preferível a qualquer regime autoritário.

2. Cenários que recriam o Rio de Janeiro dos anos 70

A direção de arte reconstrói o cotidiano de uma família carioca daquela época com detalhes minuciosos. A casa dos Paiva reflete o conforto típico da classe média, enquanto pequenos elementos – como móveis vintage, discos de vinil e luminárias de época – nos transportam diretamente para a década.

As cenas externas exploram o Rio de Janeiro em sua plenitude, alternando entre a tranquilidade dos bairros residenciais e a tensão subjacente do período histórico. Também, a fotografia utiliza luzes quentes que remetem a filmes caseiros, proporcionando uma sensação de proximidade com os personagens e suas experiências.

A interpretação de Fernanda Montenegro como Eunice Paiva é marcada por expressões silenciosas que ecoam a dor e a resiliência da personagem Imagem: Sony Pictures | Divulgação

Fernanda Torres vive Eunice Paiva de maneira visceral. Seu olhar profundo e os silêncios carregados transmitem a força de uma mulher que enfrenta a ausência e a repressão sem se curvar. A atriz estudou documentos e relatos da família para compreender e dar vida à essência de Eunice.

Selton Mello entrega Rubens Paiva com uma humanidade ímpar, equilibrando a figura pública com o pai afetuoso. As atuações dos jovens intérpretes dos filhos – como Valentina Herszage e Bárbara Luz – trazem uma vulnerabilidade que ecoa a dor da perda.

Já Fernanda Montenegro, em uma aparição breve também como Eunice Paiva, torna-se o símbolo da resiliência. Suas expressões nos momentos finais permanecem na memória como um lembrete silencioso da luta por justiça.

4. A profundidade do roteiro adaptado por Artur Lorega e Murilo Hauser

Os roteiristas Artur Lorega e Murilo Hauser conseguiram traduzir a história complexa de uma família destruída pela violência política para a tela de maneira honesta e impactante. O roteiro não apenas retrata a história da família Paiva, mas a insere em um contexto maior, destacando a necessidade de memória coletiva para evitar os erros do passado.

Uma das maiores qualidades do roteiro é a sua capacidade de humanizar os personagens. Eunice, Rubens e seus filhos não são idealizados; eles têm virtudes e defeitos, o que os torna ainda mais próximos do público. Essa abordagem evita simplificações e ajuda a criar um vínculo emocional genuíno com os espectadores.

5. Um marco para o cinema brasileiro e um evento cultural imperdível

Assistir a “Ainda Estou Aqui” não é apenas ver um filme; é participar de um momento histórico para o cinema brasileiro. Com repercussões internacionais em festivais como Veneza e Toronto, a produção já é uma forte candidata ao Oscar 2025, indicada à categoria de Melhor Filme Internacional. Ela carrega a chance de colocar o Brasil novamente no mapa da premiação, algo que não acontece desde “Central do Brasil”.

Além disso, a obra foi indicada ao prêmio de Melhor Filme de Língua Não-Inglesa no Globo de Ouro 2025. Fernanda Torres, por sua vez, concorre na categoria de Melhor Atriz de Drama da mesma premiação. Mais do que sua relevância histórica, o longa proporciona um impacto emocional e uma reflexão coletiva, fazendo dele um tipo de obra que será lembrada e debatida por anos.





Fonte: Edicase

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Conheça a nova forma de avaliar a gordura corporal

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O BRI surge como uma alternativa ao IMC O BRI surge como uma alternativa ao IMC Imagem: Avirut S | Shutterstock)

O IMC (Índice de Massa Corporal) costuma ser utilizado para avaliar o peso ideal de uma pessoa. No entanto, como a fórmula matemática não considera a distribuição de composição corporal, uma nova técnica tem ganhado destaque, o Body Roundness Index (BRI) – ou Índice de Redondeza Corporal (IRC) –, que oferece uma análise mais precisa e personalizada sobre a gordura corporal e o risco metabólico.

“O BRI veio com uma alternativa ao IMC e leva em conta a relação entre a circunferência da cintura e a altura, que olha com mais detalhes para a distribuição da gordura no corpo e pode ser mais eficiente para avaliar o impacto da gordura visceral – a mais perigosa – que pode estar associada a doenças como diabetes, hipertensão e problemas cardiovasculares”, explica a nutróloga Dra. Ana Luisa Vilela, especialista em emagrecimento da capital paulista.

Como calcular o BRI?

Segundo a nutróloga, para calcular o índice de redondeza corporal é preciso utilizar duas medidas básicas: a circunferência da cintura (em centímetros) e a altura (também em centímetros). “Essa equação vai relacionar o formato corporal à distribuição de gordura abdominal, que é um fator de risco importante para a saúde”, explica.

O resultado é comparado a uma escala de referência que indica o grau de gordura corporal e os riscos associados. “É uma metodologia prática e acessível, que pode ser incorporada em consultas e exames de rotina”, completa.

O BRI consegue diferenciar massa magra e gordura de forma mais adequada Imagem: Andy Gin | Shutterstock

Diferenças entre o BRI e o IMC

Enquanto o IMC considera o peso e a altura sem calcular a composição corporal e a localização da gordura, o BRI ajuda a identificar melhor esses riscos à saúde, mesmo em pacientes com IMC normal, mas que apresentam gordura concentrada no abdômen.

“Pessoas musculosas, por exemplo, muitas vezes são classificadas como obesas pelo IMC, mas o BRI consegue diferenciar massa magra de gordura de forma mais adequada”, destaca a nutróloga, que vê vantagem no BRI em transformar as estratégias de prevenção e tratamento de doenças relacionadas à obesidade.

Por Mayra Barreto Cinel 





Fonte: Edicase

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