Categoria: Viagem
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Trilha Transmantiqueira, uma jornada de 950 km a pé – 23/04/2025 – É Logo Ali
[ad_1] Começa a sair do papel, nesta sexta-feira (25), um dos mais ambiciosos projetos de identificação e implantação de uma trilha de longa distância no país: a Transmantiqueira, com 950 quilômetros de extensão pelos estados de São Paulo e Minas Gerais e cruzando 38 municípios. A iniciativa da jornada é do ex-chefe do Parque Nacional…
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Txai, em Itacaré, parece capaz de fazer o tempo parar – 23/04/2025 – Turismo
[ad_1] O Txai —termo usado por algumas etnias do Xingu para se referir a amigos próximos ou mesmo companheiros de vida— está celebrando um quarto de século enquanto repensa seus fundamentos, para se manter sempre relevante. Localizado em uma ex-fazenda de coco à beira-mar, em uma propriedade de 92 hectares em plena mata atlântica, o…
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Dia do Churrasco: A arte de tornar carne em experiência – 24/04/2025 – Nação churrasqueira
[ad_1] Um bom churrasco começa muito antes da primeira brasa —ele começa na filosofia e na técnica de quem prepara. Para celebrar o Dia do Churrasco, comemorado nesta quinta-feira (24), e trazer diferentes perspectivas sobre o preparo das carnes, conversei com três especialistas que estão transformando o mercado: Flavio Saldanha; Shemuel, do restaurante NTMU; e…
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Viva a churrascada brasileira! – 24/04/2025 – Cozinha Bruta
[ad_1] Notem que escolhi a palavra “churrascada”, não “churrasco”. Isto porque não quero enaltecer aquilo que o brasileiro come no churrasco –tenho implicância, em particular, com o pão de alho cheio de margarina e glutamato. Tampouco vou elogiar o método tradicional de churrasco no Brasil. Nada contra a maminha no espeto, gosto muito. Ocorre que,…
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Torre de Belém fecha para obras e deve reabrir em 2026 – 28/04/2025 – Turismo
[ad_1] A Torre de Belém, em Lisboa, um dos principais pontos turísticos de Portugal, foi fechada para obras de conservação e restauro. A intervenção, parte do Plano de Recuperação e Resiliência, tem previsão de duração de cerca de 12 meses e teve o investimento de mais de 1 milhão de euros. Durante esse período, a…
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Papai Noel transforma Rovaniemi em parque turístico – 29/04/2025 – Turismo
[ad_1] Depois do jantar no Bull Bar and Grill, na pequena cidade finlandesa de Rovaniemi, a estudante de direito Mariel Tähtivaara passou num supermercado para pegar uma sobremesa. Enquanto examinava mousses de chocolate, uma mulher baixa de cabelo escuro se aproximou, sacudindo uma caixa de leite. “Com licença”, disse ela em inglês, com um sotaque…
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Caviar barato tem tanta graça quanto o filé de tilápia – 29/04/2025 – Cozinha Bruta
[ad_1] O caviar não é mais o mesmo. Segundo reportagem da Bloomberg, reproduzida aqui na Folha, a China inundou o mercado internacional com caviar barato e de qualidade variável –alguns deles comparáveis aos produtos russos e iranianos. No EUA, tem restaurante vendendo nugget de frango com caviar por US$ 28 (ou R$ 156, uma pechincha…