Tag: comer
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As porcarias que adoramos comer – 09/10/2025 – Cozinha Bruta
[ad_1] Em inglês, eles têm a expressão “guilty pleasure”, que mal se traduz como “prazer culpado” para o nosso idioma. É quando você gosta muito de algo que sabe ser errado, feio, reprovável. Mas não consegue evitar. Para quem trabalha com gastronomia, uma parcela dos prazeres envergonhados se relaciona a comer porcaria. Alimentos ultraprocessados, gororobas…
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Tem mais de 50 anos? 11 alimentos que deve comer para proteger a saúde
[ad_1] Envelhecer é um privilégio, mas a partir dos 50 anos o corpo requer cuidados nutricionais especiais para manter a saúde e a qualidade de vida. A dieta adequada fortalece o coração, o cérebro, os ossos e o sistema imunológico, além de favorecer a digestão e o equilíbrio hormonal. A nutricionista Valerie Agyeman, citada pela…
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Podemos comer bananas com “manchas”? Saiba o que dizem os especialistas
[ad_1] Perde o apetite ou prefere quando as bananas já estão com algumas manchas? É comum ficar em dúvida sobre a qualidade da fruta quando ela apresenta esse aspecto. Três nutricionistas explicaram ao site Better Homes & Gardens o que realmente muda em cada estágio de maturação da banana — e qual delas é a…
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O truque para baixar o açúcar no sangue sem deixar de comer doces
[ad_1] Para quem compartilha nas redes sociais o doce “fora da dieta” e quase sente vontade de bloquear a nutricionista que prega uma alimentação sem graça, a boa notícia é que o equilíbrio é o segredo, segundo especialistas. A nutricionista Jeanette Giacinto explicou à revista EatingWell que, muitas vezes, a fome é confundida com sede.…
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Alimentos gordurosos que você pode comer sem medo
[ad_1] A gordura ganhou uma má reputação, mas precisamos dela para uma série de processos fisiológicos em nosso corpo. Embora a gente possa consumir uma dieta pobre em gordura, ainda é uma boa ideia não descartar totalmente esse macronutriente. No entanto, se você não consegue nem distinguir o ômega-3 do ômega-6, não se preocupe! Nesta…
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Comer com colher é libertar-se de uma etiqueta que não tem sentido – 08/08/2025 – Cozinha Bruta
[ad_1] Esta coluna era para ser sobre outra coisa. Queria falar de boteco, de cerveja, de frango frito, sei lá, que qualquer coisa que não fosse o tema onipresente nos textos sobre comida às vésperas do segundo domingo de maio. Já tem gente suficiente escrevendo sobre o Dia dos Pais. Só que nem sempre o…
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Como é comer na Casa de Chá da Boa Nova, em Portugal – 01/08/2025 – Turismo
[ad_1] Instalado em um patrimônio da arquitetura em um rochedo à beira-mar, a Casa de Chá da Boa Nova, restaurante com duas estrelas Michelin em Leça da Palmeira, perto do Porto, em Portugal, causa impacto antes mesmo de se sentar à mesa. E é quase que hipnotizados pelas ondas quebrando nas rochas que os visitantes…
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Três alimentos que deve comer mais para reduzir o risco de demência
[ad_1] Sabemos que tudo o que ingerimos tem impacto no corpo, e isso inclui o cérebro. Existem vários alimentos que são benéficos para a saúde do cérebro, e muitos deles fazem parte da dieta MIND, que foi criada a pensar na prevenção da demência. O site Parade falou com nutricionistas para saber quais os três…
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Madri: o que visitar e onde comer em roteiro de 3 dias – 23/07/2025 – Turismo
[ad_1] A capital espanhola, não é segredo nenhum, é uma cidade de excessos. Não à toa gerou nas artes nomes como os do pintor Francisco de Goya ou o cineasta Pedro Almodóvar, de tintas tão carregadas. É como se Madri não se permitisse passar incólume por ninguém, seja quem mora ali ou está apenas de…
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Ciência demonstra que comer pizza no jantar dá pesadelos – 15/07/2025 – Cozinha Bruta
[ad_1] Um estudo canadense constatou um triste fato, de cuja ocorrência eu já desconfiava há algum tempo: comer laticínios à noite pode causar pesadelos. A pesquisa, descrita pela Deutsche Welle em artigo replicado pela Folha, leva-nos à conclusão de que o hábito de comer pizza no jantar é um erro descomunal. E agora, São Paulo?…