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[ad_1] Elizabete Ferreira é o que se pode chamar de uma militante do pão. Eleita melhor padeira do mundo em 2024, ela está à frente da padaria Pão de Gimonde, em Bragança, estabelecimento de sua família há cerca de 60 anos e do qual é diretora-executiva. Sua causa é a do pão tradicional transmontano, da…