Tag: verduras
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Como aproveitar melhor frutas, legumes e verduras da safra
[ad_1] Com a primavera em pleno vigor, a natureza oferece uma variedade de frutas, legumes e verduras, que chegam ao ponto ideal de consumo. Para quem busca uma alimentação mais saudável e equilibrada, escolher os alimentos da safra é uma estratégia essencial. A nutricionista do Oba Hortifruti, Lívia Nogueira, reforça que os alimentos colhidos no…
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Saiba como armazenar legumes e verduras no verão e evitar desperdícios
[ad_1] O Brasil passa por uma onda de calor extremo, com temperaturas que podem chegar a 70°C de sensação térmica, de acordo com pesquisadores da USP. Essa situação acarreta na deterioração acelerada dos alimentos, tornando ainda mais importante a maneira como armazenamos verduras e legumes. Isso porque cada tipo de alimento exige um cuidado específico…