As alterações no estilo de vida e na alimentação podem fazer diferenças significativas quando falamos de altos níveis de colesterol.
É o caso das sementes de chia – uma forma fácil de aumentar o consumo de fibras solúveis e gorduras saudáveis, nutrientes essenciais para reduzir o colesterol ‘mau’.
De acordo com nutricionistas, citados pelo site ‘Eating Well’, as sementes de chia são fontes muito interessantes de fibra, proteína, antioxidantes, omega-3, vitaminas e minerais.
São ainda naturalmente baixas em gorduras saturadas e muito fáceis de incorporar em refeições ou snacks – atenção que devem ser hidratadas.
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