Connect with us

Vídeos

5 receitas práticas e saudáveis para o feriado

Prublicadas

sobre

Tempo de Leitura:4 Minuto, 54 Segundo


Veja como prepara pratos deliciosos para aproveitar o dia de descanso sem sair da dieta

Ravióli recheado com berinjela Ravióli recheado com berinjela Imagem: foodstck | Shutterstock

O feriado é a oportunidade perfeita para relaxar, reunir a família e os amigos, e desfrutar de momentos agradáveis. E nada melhor do que complementar essas ocasiões especiais com comidas deliciosas que, além de saborosas, são práticas e saudáveis. Pensando nisso, preparamos uma seleção com 5 receitas que vão facilitar a sua vida na cozinha, sem abrir mão da qualidade e do bem-estar. Confira!

Ravióli recheado com berinjela

Ingredientes

  • 2 berinjelas cortadas em cubos pequenos
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 xícara de chá de nozes picadas
  • 1 1/2 de chá de tofu amassado
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de chá de farinha de arroz
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 2 colheres de sopa de manjericão picado
  • 3 xícaras de molho de tomate caseiro
  • Água

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque a farinha de trigo e de arroz, os ovos e 1 pitada de sal. Misture bem até formar uma massa homogênea. Em seguida, embrulhe a massa em um plástico-filme e leve à geladeira por 30 minutos. Após, retire a massa da geladeira e reserve. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e doure o alho. Em seguida, acrescente a berinjela e refogue por 5 minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Adicione as nozes e o tofu, mexa bem e desligue o fogo. Disponha a massa em uma superfície lisa e abra-a com um rolo. Depois, corte em quadrados com 10 cm de cada lado. Coloque o recheio no centro de cada quadrado, dobre a massa ao meio e feche bem as extremidades. Em uma panela grande, coloque a água e leve ao fogo médio para ferver. Acrescente o ravióli e uma pitada de sal e cozinhe até ficar al dente. Em outra panela, aqueça o molho de tomate por 4 minutos. Transfira o ravióli para um escorredor. Após a água escorrer totalmente, coloque o ravióli em um prato, cubra-o com o molho de tomate e salpique o manjericão.

Nhoque de ricota com espinafre

Ingredientes

  • 460 g de ricota
  • 2 ovos
  • 1 maço de espinafre refogado e picado
  • 3/4 de xícara de chá de farinha de arroz
  • 250 g de molho de tomate
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • Farinha de arroz para enfarinhar

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque todos os ingredientes, exceto o molho de tomate, e misture até obter uma massa homogênea. Cubra com plástico-filme e leve à geladeira por 30 minutos. Após, enfarinhe uma superfície lisa com farinha de arroz e abra a massa sobre ela. Divida em partes iguais, modele no formato de rolinhos e corte em cubos. Depois, disponha os nhoques em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 25 minutos. Retire do forno, regue com o molho de tomate e sirva em seguida.

Picadinho de frango com legumes

Ingredientes

  • 1 peito de frango sem pele e cortado em cubos
  • 2 dentes de alho descascados e amassados
  • 3 cebolas descascadas e picadas
  • 2 abobrinhas descascadas e cortadas em rodelas
  • 1 cenoura descascada e cortada em rodelas
  • 3 folhas de louro
  • 1 xícara de chá de água
  • 180 g de molho de tomate
  • Sal, pimenta-do-reino moída e azeite a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione o alho e a cebola e doure. Acrescente o frango e doure levemente. Junte o molho de tomate, as abobrinhas, as cenouras, as folhas de louro e a água e cozinhe até os legumes ficarem macios. Desligue o fogo, tempere com sal e pimenta-do-reino e sirva em seguida.

Legumes refogados Imagem: xiaoxiao9119 | Shutterstock

Legumes refogados

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho descascados e amassados
  • 1 cebola-roxa descascada e cortada em tiras
  • 1 berinjela sem sementes e cortada em tiras
  • 1 pimentão vermelho sem sementes e picado
  • 1 tomate sem sementes e picado
  • 5 vagens holandesas
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione o alho, a cebola, a berinjela, o pimentão, o tomate e a vagem e refogue por 10 minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino e desligue o fogo. Sirva em seguida.

Bolinho de arroz com frango e aveia

Ingredientes

  • 1 batata descascada e cozida
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 ovo
  • 1 1/2 xícara de chá de arroz integral cozido
  • 3 colheres de sopa de farelo de aveia
  • Sal, pimenta-do-reino moída e cheiro-verde picado a gosto
  • Azeite para untar

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque a batata e, com a ajuda de um garfo, amasse. Adicione o arroz, o frango, o farelo de aveia e o ovo e misture até obter uma massa homogênea. Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde. Após, com uma colher, pegue um pouco de massa e modele no formato de uma bolinha. Repita o processo com toda a massa e disponha sobre uma assadeira untada com azeite. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 20 minutos. Sirva em seguida.





Fonte: Edicase

Vídeos

3 rituais para aproveitar as energias do portal 12/12

Prublicadas

sobre

Tempo de Leitura:2 Minuto, 19 Segundo


Portal 12/12 traz a energia da renovação, da comunicação e da criatividade Portal 12/12 traz a energia da renovação, da comunicação e da criatividade Imagem: Creative_Bird | Shutterstock

O portal energético 12/12 é considerado por muitas tradições espirituais e esotéricas como um momento de forte alinhamento energético, proporcionando oportunidades de cura, manifestação e elevação espiritual. Essa data é associada a ciclos de fechamento e carrega a energia do número 3, pois é resultado da soma dos números 1 e 2.

“O número 3 na numerologia é o número da comunicação, criatividade e criação. Por isso, associamos ele à cor laranja. Laranja é a cor do nosso chakra sexual (que é justamente o chakra da energia criativa). No portal 12/12, nossos planos estarão ‘férteis’; tudo que plantarmos, possivelmente vamos colher”, explica a taróloga Isabel Fogaça.

A energia deste portal fala sobre a necessidade de ordem, organização e limpeza energética para o novo. Conforme Isabel Fogaça, para passar por esse portal é preciso organização. “É aconselhável limpar a casa, jogar fora o que não é mais necessário, fazer doações, tirar todo o acumulado dos armários e geladeira para que o novo ciclo esteja preparado para começar”, explica.

A seguir, a taróloga ensina 3 rituais para o dia 12/12. Confira!

1. Incenso de arruda

Depois de fazer uma limpeza em gavetas, armários e geladeira, passe um incenso de arruda por todos os cantos da casa. Essa planta limpa e renova as energias, afastando os maus espíritos.

A vela laranja manifesta a limpeza do chakra e a abertura de caminhos Imagem: Sergey Rusakov | Shutterstock

2. Vela laranja

Acenda uma vela de cor laranja para manifestar a criatividade, a limpeza do chakra sexual e abrir caminhos.

3. Ritual da carta

Escreva uma carta com os principais aprendizados de 2024 e, além disso, coloque tudo que deseja deixar para trás. Após, queime o papel em um lugar seguro, dizendo as seguintes afirmações:

  • “Agradeço por todas as experiências, aprendizados e desafios que me ajudaram a crescer e a evoluir neste ciclo que se encerra”;
  • “Sou profundamente grata por tudo o que me foi dado e por tudo o que me foi tirado, pois cada movimento do universo me trouxe até aqui”;
  • “Com gratidão no coração, libero o passado com amor e confiança, permitindo que o novo entre na minha vida de forma abundante e harmoniosa”.

Por Isabel Fogaça

O tarot faz parte da história da taróloga desde pequena; cercada de mulheres fortes e poderosas, ela presenciava as cartas sendo abertas. Via também as tias colhendo ervas para as dores do corpo e da alma. Em 2019, decidiu alçar voo e largar o mundo corporativo para ajudar mulheres a se conectarem com a natureza e com a espiritualidade. Há 4 anos, empreende com o tarot online e é proprietária da empresa Yabá Ritualística.





Fonte: Edicase

Continue Lendo

Vídeos

Horóscopo do dia: previsão para os 12 signos em 12/12/2024

Prublicadas

sobre

Tempo de Leitura:4 Minuto, 53 Segundo


A quarta-feira poderá abrir caminhos inesperados para os nativos A quarta-feira poderá abrir caminhos inesperados para os nativos Imagem: Yokmaniie | Shutterstock

Nesta quinta-feira, o movimento dos astros promete trazer energias diversas que poderão impactar os signos de maneiras distintas. Alinhamentos planetários e influências cósmicas poderão intensificar emoções, destacar desafios ou até abrir caminhos inesperados. Por isso, é fundamental conferir as previsões astrológicas, pois elas oferecem orientações valiosas para lidar com os obstáculos e aproveitar as oportunidades que surgirem. Veja a seguir!

Áries

O ariano terá a oportunidade de colher os frutos do seu trabalho Imagem: Olha Polishchuk | Shutterstock

Você se envolverá mais em cuidar da sua vida financeira e da forma como lida com seu dinheiro. Será um dia produtivo e você terá a oportunidade de colher os frutos do seu trabalho. No entanto, é possível que as oscilações emocionais interfiram na sua vida financeira e a(o) levem a gastar mais do que precisa.

Touro

O taurino se sentirá com mais energia e disposição para ir atrás do que quer Imagem: Olha Polishchuk | Shutterstock

Você ainda se sentirá com mais energia e disposição para ir atrás do que quer, para cuidar do seu bem-estar físico e da sua aparência. Além disso, perceberá o que consegue fazer sozinha(o), mas também identificará onde precisa de apoio e reconhecerá a importância das pessoas que ama em sua vida. Apesar disso, poderão surgir conflitos nos relacionamentos. Procure acalmar os impulsos.

Gêmeos

O geminiano poderá se dedicar às práticas espirituais para obter mais clareza Imagem: Olha Polishchuk | Shutterstock

Você continuará mais introspectiva(o) e tenderá a se sentir um tanto confusa(o) e dispersa(o). Por isso, procure cuidar melhor da sua energia, reduzir os movimentos externos e se dedicar às suas práticas espirituais para obter mais clareza. Além disso, poderão surgir alguns conflitos e mal-entendidos nos relacionamentos.

Câncer

O canceriano poderá fortalecer os laços de amizade e de fraternidade Imagem: Olha Polishchuk | Shutterstock

Você seguirá mais envolvida(o) com os assuntos dos amigos, buscando mais a presença e o apoio deles. Será um bom dia para fortalecer os laços de amizade e de fraternidade. Também será propício para se envolver em causas sociais e ajudar o próximo, contribuindo para que o mundo se torne um lugar melhor e mais alinhado com seus ideais.

Leão

O leonino continuará dedicando mais atenção à vida profissional Imagem: Olha Polishchuk | Shutterstock

Você continuará dedicando mais atenção à vida profissional, e o dia será movimentado e sujeito a imprevistos que poderão causar tensão. Contudo, essas situações a(o) ajudarão a se movimentar mais em direção ao que realmente quer em sua vida. Portanto, não resista a essas mudanças e aproveite as novas oportunidades.

Virgem

O virginiano poderá realizar alterações em suas crenças e abrir a mente a novas possibilidades Imagem: Olha Polishchuk | Shutterstock

O dia será movimentado e sujeito a diversos tipos de mudanças e imprevistos que a(o) ajudarão a avançar em direção aos seus propósitos, mesmo que tragam certa tensão. A quinta-feira será propícia para realizar alterações em suas crenças e para abrir a mente a novas possibilidades, quebrando padrões que têm impedido você de avançar como gostaria.

Libra

O libriano estará disposto a observar o que não quer mais manter em sua vida Imagem: Olha Polishchuk | Shutterstock

Você ainda poderá se deparar com situações que aflorarão seus medos e dores mais profundos. Apesar do desconforto que isso trará, será um dia importante para conseguir se libertar de padrões nocivos. Além disso, estará disposta(o) a observar o que não quer mais manter em sua vida e desapegará do que gera sofrimento.

Escorpião

O escorpiano continuará dedicando mais atenção à vida afetiva, buscando encontrar mais harmonia nas relações Imagem: Olha Polishchuk | Shutterstock

Você continuará dedicando mais atenção à sua vida afetiva, buscando encontrar mais harmonia nas relações. No entanto, haverá tendência ao surgimento de imprevistos que poderão abalar a relação e até levar a rompimentos. Vocês precisarão encontrar um caminho para que a individualidade de cada um seja respeitada.

Sagitário

O sagitariano deverá usar a criatividade e a intuição para lidar com as mudanças inesperadas Imagem: Olha Polishchuk | Shutterstock

Você seguirá mais envolvida(o) em cuidar da sua rotina, e o dia será movimentado e sujeito a imprevistos que poderão causar tensão e afetar sua saúde. Por isso, use a criatividade e a intuição para lidar com as mudanças inesperadas, pois elas a(o) ajudarão a realizar as transformações necessárias em seu cotidiano.

Capricórnio

O capricorniano terá a possibilidade de se apaixonar com mais facilidade Imagem: Olha Polishchuk | Shutterstock

Você estará mais envolvida(o) em cuidar de si e nutrir a autoestima e amor-próprio, e o desejo de se divertir e se dedicar ao que ama estará em alta. Será um dia mais alegre e cheio de emoções, com possibilidade de se apaixonar com mais facilidade, seja por alguém ou por algo novo que queira iniciar em sua vida. No entanto, poderão surgir conflitos nas relações.

Aquário

O aquariano poderá nutrir as relações mais íntimas e cuidar das memórias Imagem: Olha Polishchuk | Shutterstock

Após alguns dias mais movimentados na vida social, você tenderá a desacelerar e se recolher em seu canto, ficando mais em casa e na presença dos seus familiares. A quinta-feira será ideal para nutrir as relações mais íntimas, cuidar das suas memórias e da sua casa. Apesar disso, poderão surgir alguns conflitos e desentendimentos em família.

Peixes

O pisciano poderá conhecer gente nova, novos lugares e nutrir a mente com diferentes pontos de vista Imagem: Olha Polishchuk | Shutterstock

Você buscará mais movimento na vida social, e qualquer lugar fora de casa e da rotina chamará mais sua atenção. Será dia de conhecer gente nova, novos lugares e nutrir a mente com diferentes pontos de vista. Apesar disso, é possível que sua mente esteja mais agitada e que surjam alguns desentendimentos com as pessoas que encontrar.





Fonte: Edicase

Continue Lendo

Vídeos

5 sucos verdes e os benefícios para a saúde

Prublicadas

sobre

Tempo de Leitura:3 Minuto, 39 Segundo


Refrescantes, essas bebidas ajudam a eliminar toxinas, aumentam a saciedade e melhoram a saúde da pele e o bem-estar

Suco verde para dar energia Suco verde para dar energia Imagem: SvetlanaParnikova | Shutterstock)

O suco verde é uma bebida rica em nutrientes, feita com ingredientes naturais como vegetais, frutas e ervas frescas. Saudável, ajuda o corpo a eliminar toxinas e promove uma sensação de leveza e bem-estar. Além disso, é uma excelente fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes, que fortalecem o sistema imunológico, melhoram a saúde da pele e aumentam a energia. 

A seguir, veja 5 receitas de suco verde e seus benefícios para a saúde! 

Suco verde para dar energia

Esse suco é uma ótima opção para quem busca hidratação e energia. O pepino é rico em água e auxilia na eliminação de toxinas, enquanto o espinafre fornece ferro e antioxidantes que fortalecem o corpo. Já a maçã, adiciona fibras, ajudando na saciedade e na digestão. O limão potencializa a absorção de nutrientes, além de atuar como um desintoxicante natural.

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de espinafre fresco
  • 1 maçã verde
  • 1/2 pepino
  • Suco de 1 limão
  • 200 ml de água

Modo de preparo

Lave bem o espinafre, a maçã e o pepino. Corte a maçã em pedaços e o pepino em fatias. No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até obter um suco homogêneo. Sirva em seguida.

Suco verde para aliviar o estresse

Esse suco combina os efeitos calmantes da alface, que ajudam a aliviar o estresse e melhorar a qualidade do sono, com o poder hidratante do melão, rico em vitaminas A e C. O gengibre, por sua vez, acelera o metabolismo, melhora a digestão e possui propriedades anti-inflamatórias. 

Ingredientes

  • 3 folhas de alface-americana cortadas
  • 1 fatia média de melão
  • 1 pedaço de gengibre 
  • 200 ml de água 
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

Corte o melão em pedaços menores. No liquidificador, bata a alface, o melão, o gengibre e a água até obter uma mistura homogênea. Sirva imediatamente.

Suco verde para limpar o organismo

A couve auxilia na limpeza do fígado e é rica em fibras, ajudando na saúde intestinal. O limão é um poderoso antioxidante, rico em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e melhora a absorção de ferro. Já o gengibre, contribui com propriedades anti-inflamatórias e acelera o metabolismo. 

Ingredientes

  • 2 folhas de couve
  • Suco de 1 limão
  • 1 pedaço pequeno de gengibre
  • 200 ml de água de coco
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

Lave bem as folhas de couve e retire o talo central, se preferir um suco mais suave. No liquidificador, adicione a couve, o suco de limão, o gengibre e a água de coco. Bata até obter uma bebida homogênea. Transfira para um copo, adicione os cubos de gelo e sirva em seguida.

Suco verde para proteger o organismoImagem: Yulia Furman | Shuttterstock

Suco verde para proteger o organismo

O kiwi e o limão são fontes ricas de vitamina C, o que ajuda a fortalecer o sistema imunológico. O espinafre, por sua vez, contribui com ferro, fibras e antioxidantes. Já o pepino, ajuda a eliminar toxinas do organismo.

Ingredientes

  • 1 kiwi
  • 1 xícara de chá de espinafre fresco
  • 1/2 pepino cortado em rodelas
  • Suco de 1 limão
  • 200 ml de água 
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

Descasque o kiwi e corte em pedaços. Lave bem o espinafre. No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Se desejar, adicione gelo para um toque refrescante. Sirva imediatamente para aproveitar os nutrientes.

Suco verde para ajudar na hidratação

Esse suco é altamente hidratante devido à melancia, que também é rica em licopeno, um antioxidante que protege as células. A rúcula adiciona propriedades detox, ajudando a limpar o organismo e a melhorar a saúde do fígado. O limão, por sua vez, potencializa o sabor e oferece vitamina C, além de auxiliar na digestão e na eliminação de toxinas.

Ingredientes

  • 1xícara de chá de folhas de rúcula
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 fatia de melancia
  • 200 ml de água
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

Lave bem a rúcula e reserve. Retire as sementes da melancia e corte em pedaços menores. No liquidificador, bata a rúcula, o suco de limão, a melancia e a água até obter uma mistura homogênea. Transfira para um copo, adicione os cubos de gelo e sirva em seguida.





Fonte: Edicase

Continue Lendo

Popular