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3 vantagens da torre quente para a cozinha

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Tempo de Leitura:4 Minuto, 57 Segundo


Esse tipo de móvel deixa o ambiente moderno e promove mais praticidade e organização

A torre quente é usada para acomodar fornos elétricos e micro-ondas A torre quente é usada para acomodar fornos elétricos e micro-ondas Imagem: Serghei Starus | Shutterstock

Com o aumento do número de eletrodomésticos nas cozinhas atuais, a compactação dos espaços e a organização inteligente se tornaram imprescindíveis. Nesse cenário, existe um móvel que oferece essas características facilitando a vida dos moradores: trata-se da torre quente, uma peça em marcenaria executada especialmente para posicionar fornos elétricos e o micro-ondas. O objetivo é deixar o ambiente ainda mais moderno, propiciando praticidade no preparo das receitas.

“Uma das grandes vantagens da torre quente é a setorização do layout e o ganho de mais armários, já que a peça está diretamente ligada à marcenaria. Além de otimizar o espaço dos eletrodomésticos, seu posicionamento é pensado para um manuseio confortável e seguro”, afirma a arquiteta Marina Carvalho, à frente do escritório que leva seu nome, que elenca outros 3 benefícios do móvel. Confira!

1. Facilita as atividades

Não existe uma regra para posicionar a torre quente, pois tudo depende exclusivamente do layout da cozinha e como os eletrodomésticos estarão distribuídos. Entretanto, a referência é encontrá-la próximo à bancada da pia, geladeira ou em alguma das extremidades do ambiente. “Mas sempre considerando a prerrogativa de incluir em um local voltado para facilitar as atividades. Do contrário, a localização incorreta incorrerá em dificuldades para sua utilização”, adverte a profissional.

Ela ainda lembra que a melhor disposição de uma cozinha é acompanhada pelo formato de um triângulo, onde cada uma das pontas está: pia, geladeira e forno/cooktop. Assim, considerando a praticidade, a torre quente deve estar próxima a algum desses pontos. “Na concepção do nosso escritório, a torre quente é mais indicada para cozinha maiores, pois com ela perdemos espaço de bancada de pedra, fundamental para um bom aproveitamento da área como um todo”, relaciona.

Torre quente compacta os espaços da cozinha Imagem: Evelyn Müller | Projeto: Marina Carvalho

2. Compacta os espaços

Como uma das principais vantagens da torre quente é compactar os espaços da cozinha, avaliar as medidas para o encaixe perfeito é fundamental. Primeiramente, o ideal é que os eletrométricos como forno elétrico e micro-ondas respeitem uma distância de, no mínimo, 90 cm do piso. Isso porque, além de propiciar mais segurança, a medida oferece uma boa altura para o manuseio dos moradores.

No que diz respeito à largura e profundidade, 60 cm é o parâmetro. “Vale lembrar também que medidas de largura podem variar. A definição deve acontecer após a verificação do manual do eletrodoméstico, evitando que aconteça qualquer problema posterior. Sem contar que não podemos deixar de lado um respiro para a ventilação”, destaca Marina Carvalho.

3. Torna o visual mais atrativo

A torre quente também tem o seu valor estético dentro da cozinha, uma vez que, alinhada com o layout do ambiente, agrega ainda mais na decoração, deixando o local visualmente mais atrativo. Ela pode ter acabamentos de diversos materiais, como a madeira, MDF, laca – sempre escolhidos de acordo com o estilo do projeto.

Porém, Marina Carvalho lembra que, na maioria dos casos, a torre quente é executada em madeira. “Considero a decisão mais interessante, uma vez que os equipamentos devem fazer parte da marcenaria. Só assim conseguimos ter uma cozinha 100% planejada e esteticamente maravilhosa”, acrescenta.

Tipos de torres quentes

Por mais que a torre quente seja composta por estrutura simples, é possível encontrar diferentes modelos. Para acertar na escolha, deve-se conhecer as características de cada cozinha para analisar qual o melhor tipo que atenderá às demandas. Confira!

Torre planejada

Não há dúvida que os móveis planejados são as melhores opções quando o assunto é aproveitar os espaços de forma eficiente. Esse modelo de torre quente, por exemplo, possibilita que o profissional de arquitetura planeje o móvel de forma que atenda às necessidades e demandas da rotina da família, definindo as medidas exatas para os eletrodomésticos e a inclusão de nichos que auxiliam na organização.

Torre modulada

Para quem não dispõe de uma cozinha planejada, configura-se como uma alternativa para aproveitar os espaços e gastar pouco. Contudo, a torre quente modulada pode não se encaixar em ambientes pequenos, mas é possível comprar os móveis separadamente para sua montagem. “Para tanto, basta tirarmos, com exatidão, as medidas disponíveis para sua instalação”, orienta a arquiteta.

Torre com gavetas

Seja planejada ou modulada, é fundamental que esse móvel possa entregar um “algo a mais” para a cozinha. Assim, a incorporação de gavetas na parte inferior é super bem-vinda.

Fique atento à segurança

Visando não ter nenhum tipo de dor de cabeça, é importante que o morador fique atento ao planejamento da torre quente. Por conta do número de eletrométricos que serão reunidos em um mesmo local, é fundamental dar uma atenção maior às questões de segurança de cada aparelho. Para qualquer tipo de eletrodoméstico, é imprescindível ler com atenção o manual para que a instalação seja feita de maneira correta e segura.

Outro ponto que não pode ser deixado de lado são os espaços de respiro. Eletrodomésticos de mesa não são os melhores amigos da geladeira e não devem dividir a vizinhança. Por fim, a altura dos aparelhos também é importante, já que, se estiverem muito altos, podem ocasionar acidentes na hora da retirada dos alimentos quentes. Por isso, deve-se considerar uma altura confortável e segura para os moradores da casa.

Por Leonardo Sandoval





Fonte: Edicase

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9 diferenças entre as raças husky siberiano e malamute do Alasca

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Tempo de Leitura:3 Minuto, 44 Segundo


Apesar de suas aparências similares, esses cachorros possuem características bastante distintas

Confundidos à primeira vista, o malamute do Alasca e o husky siberiano são cachorros diferentes Confundidos à primeira vista, o malamute do Alasca e o husky siberiano são cachorros diferentes Imagem: GPPets | Shutterstock

Os cachorros das raças husky siberiano e malamute do Alasca são frequentemente confundidos devido à pelagem densa e à aparência majestosa que compartilham. No entanto, as diferenças entre eles vão muito além da estética, envolvendo características como tamanho, comportamento, nível de energia e função original.

Conhecer essas distinções é essencial tanto para identificar cada raça corretamente quanto para entender suas necessidades específicas, ajudando os tutores a escolherem o companheiro ideal e oferecerem os cuidados adequados. Por isso, abaixo, confira algumas diferenças entre as raças husky siberiano e malamute do Alasca!

1. Origem e história

O husky siberiano é originário da Sibéria, criado pela tribo Chukchi para puxar trenós leves em longas distâncias e ajudar em atividades como a caça. Essa raça foi projetada para aguentar temperaturas extremas e percorrer grandes áreas com eficiência e rapidez. Ele é um maratonista nato!

O malamute do Alasca, por sua vez, foi desenvolvido no oeste do Alasca, pelos inuítes Mahlemuts, para transportar cargas pesadas em terrenos nevados. Ele desempenhava um papel essencial em expedições e na sobrevivência das tribos, sendo reconhecido por sua força e resistência. Dessa maneira, é mais lento, mas sua energia em tarefas físicas é impressionante.

2. Tamanho e peso

Uma das diferenças mais notáveis entre essas raças está no porte físico. O malamute do Alasca é maior e mais robusto, com machos pesando entre 36 e 43 kg e medindo até 66 cm na cernelha. Por outro lado, o husky siberiano é menor e mais leve, com machos pesando entre 20 e 27 kg e medindo entre 53 e 59 cm. Sua estrutura mais magra favorece a agilidade e o desempenho em tarefas que exigem resistência.

3. Estrutura corporal

O malamute possui uma constituição mais robusta e musculosa, desenvolvida para transportar grandes cargas. Seus ossos são mais largos, e sua postura denota força. O husky, em contraste, tem um corpo mais aerodinâmico, ideal para tarefas que exigem velocidade. Ele é mais leve, com pernas longas e movimentos ágeis.

O malamute do Alasca tem a pelagem mais longa e áspera Imagem: Slavica Stajic | Shutterstock

4. Pelagem

Ambas as raças possuem pelagem dupla para proteção contra o frio, mas apresentam diferenças marcantes nesse aspecto. Os pelos do malamute do Alasca são mais longos e ásperos, conferindo uma aparência mais volumosa. Sua camada inferior é densa e oleosa, proporcionando maior isolamento térmico. O husky siberiano, por outro lado, tem pelos de comprimento médio e textura mais macia. Sua pelagem é menos volumosa, mas ainda assim eficiente para suportar temperaturas extremamente baixas.

5. Cor dos olhos

Os huskies siberianos frequentemente apresentam olhos azuis vibrantes, mas também podem ter olhos verdes ou heterocromia (um olho de cada cor), o que é uma de suas características mais marcantes. Em contrapartida, os malamutes do Alasca possuem olhos exclusivamente escuros, geralmente castanhos. Essa diferença ajuda a distingui-los visualmente.

As orelhas do husky siberiano são triangulares Imagem: Dmitri T | Shutterstock

6. Formato da cabeça e orelhas

O malamute do Alasca apresenta uma cabeça maior e mais quadrada, com orelhas menores e arredondadas na base, geralmente posicionadas nas laterais. O husky siberiano, em contrapartida, tem uma cabeça mais refinada e triangular, com orelhas mais pontudas e próximas, posicionadas no topo da cabeça.

7. Cauda

A cauda do malamute é espessa e enrolada sobre as costas, formando um arco elegante. Essa característica é útil para protegê-la do frio quando está descansando. A cauda do husky é mais flexível, geralmente carregada em forma de foice ou caída para baixo. Essa posição reflete a agilidade natural da raça.

8. Temperamento

O husky siberiano é conhecido por seu temperamento brincalhão, extrovertido e às vezes teimoso. Ele adora interagir com pessoas e outros cachorros, mas exige estímulos físicos e mentais para evitar comportamentos destrutivos. O malamute do Alasca, por sua vez, é mais calmo e reservado. Ele é extremamente leal e carinhoso com a família, mas pode ser mais independente e protetor.

9. Nível de energia

Embora ambas as raças sejam ativas, o husky siberiano necessita de mais exercícios intensos diariamente, como corridas, caminhadas longas e brincadeiras. Sem estímulos, pode desenvolver comportamentos destrutivos devido ao acúmulo de energia. O malamute, em contrapartida, é um pouco mais tranquilo. Ele precisa de caminhadas e atividades regulares, mas não tem a mesma necessidade de exercícios intensos que o husky.





Fonte: Edicase

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5 sobremesas geladas para o Natal

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Tempo de Leitura:5 Minuto, 38 Segundo


Veja como preparar receitas deliciosas para deixar a sua ceia ainda mais incrível

Torta de limão Torta de limão Imagem: ArtbyPixel | Shutterstock

Sobremesas geladas são a escolha perfeita para o Natal. Isso porque elas trazem um equilíbrio ideal para o cardápio natalino, contrastando com os pratos mais pesados típicos da ceia. Além de agradar paladares variados, sua apresentação, muitas vezes colorida e elegante, adiciona um charme especial à mesa festiva. Por isso, a seguir, confira 5 receitas de sobremesas geladas para o Natal! 

Torta de limão

Ingredientes

Massa

  • 200 g de biscoito de maisena
  • 100 g de manteiga derretida

Recheio

  • 395 g de leite condensado
  • 200 g de creme de leite
  • 1/2 xícara de chá de suco de limão

Cobertura

  • 2 claras de ovo
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • Suco de 1/2 limão
  • Raspas de limão a gosto

Modo de preparo

Massa

Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até virar uma farofa fina. Misture a manteiga derretida até formar uma massa úmida e modelável. Forre uma forma de fundo removível com a massa, pressionando bem, no fundo e nas laterais. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 10 minutos e reserve.

Recheio

Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Mexa bem até obter um creme consistente. O suco de limão vai fazer o creme firmar naturalmente. Despeje o creme sobre a massa já fria e alise com uma espátula. Reserve.

Cobertura

Na batedeira, bata as claras em neve até ficarem firmes. Adicione o açúcar aos poucos, batendo até formar um merengue brilhante. Acrescente o suco de limão para dar sabor. Coloque sobre o recheio na massa e espalhe, formando picos com uma colher. Decore com raspas de limão e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir. 

Pavê de morango

Ingredientes

  • 395 g de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 500 ml de leite
  • 2 gemas de ovo peneiradas
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 200 g de creme de leite
  • 340 g de biscoito de maisena
  • 1 xícara de chá de leite para umedecer os biscoitos
  • 2 xícaras de chá de morangos fatiados
  • 200 ml de creme de leite fresco
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Morangos inteiros para decorar

Modo de preparo

Em um recipiente, dissolva o amido de milho no leite. Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, as gemas e a essência de baunilha. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e virar um creme liso. Retire do fogo, misture o creme de leite e deixe esfriar.

Em um refratário médio, faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite. Cubra os biscoitos com uma camada de creme e espalhe morangos fatiados por cima. Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com o creme. Reserve. Na batedeira, bata o creme de leite fresco com o açúcar até atingir picos firmes. Espalhe o chantili sobre o pavê, alisando ou criando picos com uma colher. Decore com morangos inteiros. Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Torta holandesa

Ingredientes

  • 200 g de biscoito de maisena
  • 100 g de manteiga derretida
  • 130 g de biscoito com cobertura de chocolate
  • 395 g de leite condensado
  • 400 g de creme de leite
  • 250 g de cream cheese 
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 24 g de gelatina incolor sem sabor
  • 5 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina
  • 200 g de chocolate ao leite

Modo de preparo

Triture os biscoitos de maisena no liquidificador ou processador até formar uma farofa. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa úmida. Forre o fundo de uma forma de aro removível com a massa, pressionando bem. Coloque os biscoitos com cobertura de chocolate ao redor da forma. Reserve na geladeira. Na batedeira, bata o cream cheese com o leite condensado e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.

Adicione 200 g do creme de leite e misture delicadamente. Em um recipiente, hidrate a gelatina com a água e aqueça no micro-ondas por 15 segundos até dissolver. Em seguida, incorpore ao creme. Despeje o creme sobre a base e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Em um recipiente, derreta o chocolate no micro-ondas por 30 segundos. Misture o restante do creme de leite até formar uma ganache brilhante. Espalhe a ganache sobre o creme já firme e retorne à geladeira por mais 2 horas. Sirva em seguida. 

Tiramisù Imagem: Radovancev Zarko | Shutterstock

Tiramisù

Ingredientes

  • 3 gemas de ovo
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 250 g de creme mascarpone 
  • 200 g de creme de leite 
  • 200 g de biscoito champagne 
  • 1 xícara de chá de café coado
  • 2 colheres de sopa de licor de café
  • Cacau em pó para polvilhar

Modo de preparo

Em uma batedeira, bata as gemas com o açúcar até formar um creme claro e espesso. Acrescente o creme mascarpone e bata até incorporar bem. Com uma espátula, misture delicadamente o creme de leite, deixando o creme homogêneo. Em um prato fundo, misture o café com o licor. Molhe rapidamente os biscoitos champagne no café, um de cada vez, para evitar que fiquem muito encharcados.

Disponha uma camada de biscoitos no fundo de um refratário. Cubra os biscoitos com uma camada do creme. Repita as camadas, finalizando com o creme por cima. Polvilhe cacau em pó sobre a última camada com a ajuda de uma peneira. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Sirva em seguida. 

Bombom na travessa

Ingredientes

  • 395 g de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 500 ml de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 400 g de creme de leite
  • 200 g de morango picado
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

Em um recipiente, dissolva o amido de milho no leite. Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme liso. Retire do fogo, misture metade do creme de leite e deixe esfriar. No fundo de um refratário, despeje o creme branco já frio e espalhe uniformemente. Distribua os morangos picados sobre o creme, cobrindo toda a superfície.

Em um recipiente, derreta o chocolate no micro-ondas por 30 segundos. Misture a outra metade do creme de leite ao chocolate derretido até obter uma ganache brilhante e homogêneo. Espalhe a ganache sobre os morangos, cobrindo toda a travessa. Decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.





Fonte: Edicase

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Veja cuidados importantes com a saúde vascular no fim de ano

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Tempo de Leitura:3 Minuto, 26 Segundo


É possível aproveitar as comemorações com tranquilidade sem comprometer a circulação sanguínea e o coração

O cuidado com a saúde vascular deve ser mantido mesmo no fim de ano O cuidado com a saúde vascular deve ser mantido mesmo no fim de ano Imagem: Harbucks | Shutterstock

Com a chegada do fim de ano, as festas e as férias se tornam os momentos mais aguardados para quem busca descansar e desfrutar de deliciosas comidas. No entanto, por mais tentadora que essas ideias pareçam, deixar de praticar atividades físicas e/ou de manter uma alimentação equilibrada não é uma opção.

Nesta época do ano, o excesso de comidas ricas em gordura e sal, além das bebidas alcoólicas, afeta diretamente o sistema circulatório, conforme explica o Dr. Vinicius Bertoldi, cirurgião vascular e diretor da Comissão de Síndromes Venosas Obstrutivas e Congestão Pélvica da Sociedade Brasileira de Angiologia e de Cirurgia Vascular – Regional São Paulo (SBACV-SP).

“Esses hábitos favorecem a retenção de líquidos, aumentam a pressão arterial e sobrecarregam o sistema cardiovascular, especialmente em pessoas com fatores de risco, como hipertensão ou histórico de doenças vasculares. Além disso, as gorduras contribuem para a formação de placas de aterosclerose e elevam o risco de infarto, acidente vascular cerebral e isquemia”, afirma.

Cuidados essenciais durante viagens longas

No fim de ano, a imobilidade durante viagens de carro, ônibus e, principalmente, voos provoca inchaço e aumenta o risco de trombose venosa profunda (TVP). “A redução do retorno venoso favorece a formação de coágulos e agrava a retenção de líquidos nas extremidades. Em voos, além da imobilidade, a mudança na pressão de oxigênio na cabine contribui diretamente para o aumento do risco de tromboembolismo venoso. Movimentos simples, como flexionar os pés, alongar as pernas e caminhar a cada 90 minutos, são eficazes para estimular a circulação”, orienta o Dr. Vinicius Bertoldi.

O uso de meias de compressão é uma medida eficaz para reduzir os riscos vasculares, especialmente em grupos mais suscetíveis, como idosos, gestantes e pessoas com histórico de trombose. É essencial que a compressão seja adequada às necessidades de cada pessoa, motivo pelo qual a orientação médica é indispensável. Além disso, manter-se hidratado e evitar excessos no consumo de álcool durante viagens são práticas importantes para minimizar complicações.

Indivíduos com condições específicas, como sobrepeso, histórico de doenças vasculares, trombofilias ou em tratamento oncológico, precisam de atenção especial. Em algumas situações, a consulta prévia com um cirurgião vascular pode ser necessária para avaliação e, se indicado, prescrição de anticoagulantes para garantir maior segurança durante os deslocamentos prolongados.

É preciso ficar atento aos sinais de má circulação para buscar ajuda médica e evitar problemas mais graves Imagem: Prostock-studio | Shutterstock

Sinais de alerta

É preciso ficar atento a manifestações como inchaço, sensação de peso ou desconforto em uma das pernas, mudanças na coloração da pele, como escurecimento ou vermelhidão, e sintomas mais graves, como dificuldade para respirar ou dor no peito.

Elevar as pernas e realizar movimentos simples para ativar a circulação podem trazer alívio momentâneo, mas a persistência ou piora desses sinais exigem atenção médica imediata, pois podem ser indicativos de trombose venosa profunda (TVP), uma condição que requer intervenção rápida. Embora o calor possa causar certo inchaço, a permanência desses sintomas não deve ser ignorada.

Pequenas mudanças fazem a diferença

Mesmo nas festas, movimentar-se regularmente mantém o fluxo sanguíneo ativo. Caminhadas leves após as refeições são ótimas aliadas. Além disso, é melhor evitar atividades intensas em dias quentes para reduzir o risco de desidratação.

“Pequenas mudanças fazem uma grande diferença na saúde vascular. Com medidas simples e eficazes, é possível desfrutar das festas e das férias de maneira tranquila e saudável, e garantir momentos de alegria com segurança”, diz o Dr. Vinicius Bertoldi.

Dicas para manter a saúde vascular

  • Inclua alimentos antioxidantes e ricos em ômega 3 no cardápio;
  • Movimente-se regularmente, especialmente durante viagens prolongadas;
  • Use meias de compressão quando indicado;
  • Use roupas confortáveis;
  • Movimente os pés para frente e para trás, faça elevações do calcanhar e massageie as pernas periodicamente;
  • Hidrate-se adequadamente e modere no consumo de álcool e sal;
  • Fique atento a sinais como inchaço, desconforto ou sensação de calor nas pernas.

Por Elenice Costola





Fonte: Edicase

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