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3 receitas de chá de açafrão e os benefícios para a saúde
Considerado o “ouro das especiarias”, o açafrão carrega consigo uma história rica que remonta a milhares de anos, sendo utilizado pelos povos antigos do Oriente Médio e da Ásia em rituais religiosos, culinária e tratamentos medicinais. Seu uso se expandiu para o Ocidente, onde rapidamente ganhou popularidade. Hoje, o açafrão continua a ser valorizado, especialmente por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Por isso, confira abaixo três receitas de chás e experimente o sabor e os benefícios da planta!
Chá de açafrão
Ingredientes
- 1 pedaço de açafrão in natura
- 200 ml de água filtrada
Modo de preparo
Comece cortando o pedaço de açafrão em pequenas fatias para liberar melhor os compostos ativos. Em uma panela, aqueça a água até atingir o ponto de fervura. Desligue o fogo e adicione as fatias de açafrão na água quente.
Cubra a panela com uma tampa e deixe o chá descansar por 20 minutos, para que os nutrientes sejam liberados completamente. Após, coe a mistura para remover os pedaços de açafrão e sirva o chá ainda quente.
Benefício: o consumo regular de açafrão pode estimular a produção de bile, auxiliando na digestão e aliviando desconfortos gastrointestinais.
Chá de açafrão com hortelã e casca de laranja
Ingredientes
- 1 colher de chá de açafrão em pó
- Casca de 1 laranja
- 5 folhas de hortelã fresca
- 250 ml de água filtrada
- 1 colher de chá de mel
- Gotas de limão a gosto
Modo de preparo
Lave bem a casca da laranja e corte em tiras finas, evitando a parte branca, que pode amargar o chá. Lave as folhas de hortelã e, em uma panela, coloque a água filtrada e leve ao fogo até começar a ferver.
Assim que a água começar a ferver, desligue o fogo e adicione o açafrão em pó, as cascas de laranja e as folhas de hortelã à panela. Tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos, permitindo que os sabores sejam liberados. Depois, coe a bebida para remover as cascas de laranja e as folhas de hortelã. Adicione mel e gotas de limão para realçar o sabor. Sirva o chá ainda quente.
Benefício: ajuda a fortalecer o sistema imunológico. As propriedades antimicrobianas e antivirais do açafrão ajudam a reforçar o sistema de defesa do corpo.
Chá de açafrão, gengibre, limão e mel
Ingredientes
- 1 colher de chá de açafrão em pó
- 2 pedaços de raiz de gengibre fresco (cerca de 2 cm cada)
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de mel
- 1 estrela de anis-estrelado
- 3 a 4 cravos-da-índia
- 250 ml de água filtrada
- Rodelas de limão para decorar
Modo de preparo
Lave bem o gengibre e corte-o em fatias finas. Esprema o suco do limão e reserve. Em uma panela, adicione a água filtrada e leve ao fogo até começar a ferver. Assim que a água começar a ferver, adicione as fatias de gengibre, a estrela de anis e os cravos-da-índia. Reduza o fogo para médio e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
Após, adicione o açafrão em pó à panela e mexa bem para garantir que ele se dissolva completamente. Cozinhe em fogo baixo por mais 2 minutos. Desligue o fogo e adicione o suco de limão à mistura, mexendo bem. Em seguida, acrescente o mel e mexa até que ele esteja completamente dissolvido. Coe a bebida em uma caneca, removendo os pedaços de gengibre, a estrela de anis e os cravos-da-índia. Em seguida, decore com uma rodela de limão e sirva quente.
Benefício: o chá de o açafrão contém curcumina, um poderoso composto que ajuda a reduzir a inflamação no corpo.
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5 dicas para decorar a casa para o verão
Inspire-se nas características do estilo praiano para a estação mais quente do ano
Com o verão se aproximando, é possível pensar em algumas mudanças na decoração da casa para receber a estação. Para isso, dá para apostar em cores, revestimentos e estampas para deixar o ambiente mais confortável e receptivo para os moradores e visitantes.
A seguir, a Incepa, que faz parte do grupo Roca Brasil Cerámica, apresenta algumas dicas para casas litorâneas ou, até mesmo, apartamentos da cidade – para matar a saudade do mar. Confira!
1. Cores claras e elementos naturais
Entre as principais características do estilo praiano, estão a predominância de tons neutros e claros, como branco, bege e cinza, além da leveza do azul e verde, que representam a beleza do mar. Uma casa com iluminação e ventilação naturais abundantes também é garantia de clima relaxante. “A escolha de revestimentos suaves em pisos e paredes contribui com toda essa atmosfera de bem-estar”, afirma Christie Schulka, manager marketing da Roca Brasil Cerámica.
2. Porcelanato madeirado para mais aconchego
Christie Schulka afirma que os porcelanatos amadeirados também são boas escolhas para as casas de praia, pois unem o aconchego da madeira com a resistência do porcelanato, permitindo levar a estética do material natural para ambientes que, antes, não seriam indicados.
3. Azul para remeter ao mar
Também é possível trazer a atmosfera marítima para dentro do lar, com influência do estilo Navy, a partir da predominância do azul (nesse caso os tons mais escuros), das listras na decoração, além de elementos naturais, como fibras, ou objetos decorativos relacionados como estrelas do mar, conchinhas, âncoras, peixes, entre outros.
4. Tons para aproximar da natureza
Tudo que tenha relação com a natureza combina perfeitamente com as casas de temporada, seja de praia ou de campo. “Trazer o azul e o verde em detalhes, por exemplo, é uma forma de reforçar essa estética natural, seja em adornos, tecidos ou revestimentos. Desenhos e estampas temáticas também são bem-vindos sempre”, indica Christie Schulka.
Uma maneira prática e elegante de transformar os ambientes da casa para o verão é apostar em quadros que remetam à natureza e ao frescor da estação. Busque imagens de paisagens marítimas, pôr do sol e elementos naturais, como folhas e flores. Ao escolher peças que dialoguem com o estilo da decoração existente, o espaço ganha personalidade.
Além disso, os espelhos desempenham um papel importante na composição visual do ambiente. Eles ampliam a sensação de espaço e ajudam a refletir a luz natural, tornando os cômodos mais claros e arejados. Molduras de materiais naturais, como madeira e bambu, reforçam o estilo praiano e criam harmonia com outros elementos da decoração.
Por Karina Monteiro e Redação EdiCase
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Veja como fazer limpeza energética em casa usando cristais
Ao liberar vibrações estagnadas e abrir espaço para novas, você cria um ambiente mais leve e harmonioso para 2025
Começar 2025 com novas energias, saúde e prosperidade é o desejo comum de quem busca um ano repleto de abundância. Para isso, é possível recorrer a práticas tradicionais de limpeza energética, especialmente nos ambientes da casa, utilizando elementos como anil, alecrim ou o famoso sal grosso. No entanto, se você deseja potencializar os rituais, a limpeza com cristais pode ser uma excelente alternativa.
Segundo Mariana Tortella, terapeuta holística e especialista em radiestesia e radiônica, essa prática é uma forma eficaz de alcançar equilíbrio e eliminar energias negativas. “Com isso, é possível nos libertarmos do poder inconsciente dos registros passados, facilitando a realização de novas metas e projetos”, explica.
Benefícios da limpeza energética para os ambientes
Segundo Mariana Tortella, concluir o ano com uma limpeza energética nos ambientes vai além de uma simples tradição, é um ato de autocuidado e renovação. Ao liberar energias estagnadas e abrir espaço para novas vibrações, você cria um ambiente mais leve, harmonioso e propício para atrair prosperidade, saúde e boas oportunidades no novo ciclo.
Quais pedras utilizar?
Para realizar a limpeza, primeiramente é preciso escolher as pedras certas. Mariana Tortella menciona as principais e explica a função de cada uma:
- Quartzo cristal: conhecido por suas propriedades de amplificação de energia, esse é um cristal frequentemente usado para energizar espaços;
- Ágata: pode trazer equilíbrio e estabilidade energética, além de bençãos;
- Ametista: conhecida por suas propriedades calmantes, conectoras e protetoras;
- Obsidiana: pode ajudar a absorver energias negativas;
- Turmalina negra: uma ótima opção de cristal para proteção contra energias nocivas.
Limpe as pedras antes de usá-las
Antes mesmo de fazer a limpeza energética dos ambientes, é preciso fazer a desimpregnação das pedras para remover qualquer energia indesejada. “Isso pode ser feito lavando-as em água corrente, deixando-as sob a luz do Sol ou da Lua, ou usando o gráfico radiônico desimpregnador. Mas cuidado, pois algumas delas são solúveis em água, então não podem ficar muito tempo expostas ao líquido”, diz Mariana Tortella.
Posicione as pedras estrategicamente
Coloque as pedras em áreas estratégicas da casa. “Por exemplo, você pode colocar o quartzo cristal perto de janelas para atrair e amplificar a luz do Sol; já na porta de entrada da casa, você pode colocar a turmalina negra e a ametista para proteger e expandir a energia; no banheiro, você pode utilizar a obsidiana, que promove uma limpeza profunda de toda energia que deve ir embora; enquanto na sala e no escritório, é recomendado o ágata e o quartzo transparente, que vão atrair leveza e estabilidade energética”, lista a terapeuta holística.
Por quanto tempo as pedras podem ficar expostas?
Mariana Tortella explica que esse tipo de limpeza pode ficar sempre exposto, tendo apenas o cuidado de recolher os cristais uma vez por mês e lavá-los em água corrente e energizá-los no Sol.
Mariana Tortella
Terapeuta holística especialista em radiestesia e radiônica há quase 10 anos. Seu maior objetivo é ajudar pessoas que já são terapeutas holísticas, ou desejam ser, a transformarem a si mesmas e a outras pessoas com 100% de confiança por meio de uma das terapias energéticas mais poderosas do mundo: a radiestesia terapêutica.
Por Yasmin Santos
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5 chás para ajudar a combater a indigestão
Veja receitas de bebidas naturais para aliviar o desconforto digestivo
Existem várias opções de chás que ajudam a aliviar os desconfortos causados pela indigestão, agindo de maneira natural e eficaz. Essas infusões possuem propriedades que estimulam a digestão, reduzem gases e acalmam o sistema gastrointestinal. Além disso, muitas têm efeitos calmantes, promovendo o relaxamento do estômago e do trato digestivo.
Abaixo, veja 5 receitas de chás para ajudar a combater a indigestão!
Chá de cardamomo
Ingredientes
- 3 vagens de cardamomo
- 250 ml de água
- Mel a gosto
Modo de preparo
Quebre levemente as vagens de cardamomo com um pilão ou o fundo de uma colher para liberar o aroma e os óleos. Em fogo baixo, ferva a água em um bule e adicione as vagens de cardamomo. Deixe cozinhar por 5 a 7 minutos. Coe o chá em uma xícara e adoce com mel. Sirva em seguida.
Ingredientes
- 1 colher de chá de folhas secas de boldo
- 1 colher de chá de folhas secas de alecrim
- 250 ml de água
- Mel a gosto
Modo de preparo
Coloque a água em uma panela e leve ao fogo médio. Assim que começar a ferver, adicione as folhas de boldo e alecrim. Deixe ferver por cerca de 5 minutos. Desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos. Coe, adoce com o mel e sirva quente.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de folhas de erva-cidreira
- 1 colher de sopa de folhas de hortelã
- 250 ml de água.
- Mel a gosto
Modo de preparo
Coloque a água em uma panela e leve ao fogo médio para ferver. Desligue o fogo e adicione as folhas de erva-cidreira e hortelã. Tampe e deixe em infusão por 5 a 7 minutos. Coe o chá e adoce com mel. Sirva quente.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
- Suco de 1 limão-siciliano
- 250 ml de água
- Mel a gosto
Modo de preparo
Coloque a água em uma panela e leve ao fogo médio para ferver. Adicione o gengibre e ferva por 5 minutos. Desligue o fogo e adicione o suco de limão-siciliano. Tampe a panela e deixe em infusão por 2 a 3 minutos. Coe e adoce com mel. Sirva quente.
Ingredientes
- 1 punhado de capim-santo fresco
- 5 folhas frescas de hortelã
- 250 ml de água
- Mel a gosto
Modo de preparo
Coloque a água em uma panela e leve ao fogo médio para ferver. Desligue o fogo e adicione o capim-santo e a hortelã na água quente. Tampe a panela e deixe em infusão por 5 a 7 minutos. Coe o chá e adoce com mel. Sirva em seguida.
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