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5 receitas práticas e deliciosas para os dias frios
Com a chegada dos dias frios, nada melhor do que aquecer o corpo com pratos deliciosos e fáceis de fazer. Para isso, você pode preparar apetitosos cremes, risotos e até uma dobradinha, que apesar de parecer difícil, é bastante prática. Além destes, também tem o clássico fondue, que oferece sensação de aconchego e é ideal para reunir a família. A seguir, confira como preparar versões irresistíveis dessas receitas!
Creme de milho-verde com bacon
Ingredientes
- 1 xícara de chá de milho-verde
- 2 xícaras de chá de leite
- 250 g de creme de leite
- 1 xícara de chá de bacon picado
- Salsinha picada, sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque o milho-verde e o leite e bata por 5 minutos ou até ficar homogêneo. Transfira para uma panela, leve ao fogo médio e acrescente o creme de leite. Cozinhe, mexendo sempre, até ficar cremoso. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve. Em outra panela, coloque o bacon e leve ao fogo médio para fritar até ficar crocante. Sirva o creme com bacon e salpicado com salsinha.
Fondue de queijo e abóbora
Ingredientes
- 1 abóbora cabotiá
- 1/3 de xícara de chá de água
- 200 g de queijo parmesão ralado
- 200 g de queijo mussarela ralado
- Sal, pimenta-do-reino moída e azeite a gosto
- Pães e carnes assadas para servir
Modo de preparo
Com o auxílio de uma faca, retire a tampa da abóbora e remova o miolo, deixando a casca inteira. Regue com azeite e adicione sal e água. Reserve. Ainda com a faca, corte o miolo da abóbora em cubos e despeje dentro dela. Disponha a abóbora sobre uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 1 hora e 30 minutos. Após, retire do forno, raspe as laterais com uma colher e misture. Acrescente os queijos e misture até derreter os queijos. Sirva em seguida com os pães e as carnes.
Risoto de filé mignon
Ingredientes
- 500 g de filé mignon cortado em cubos
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1/2 cebola descascada e picada
- 2 dentes de alho descascados e picados
- 2 xícaras de chá de arroz arbóreo
- 1 xícara de chá de vinho branco seco
- 1,5 l de caldo de legumes
- Sal, pimenta-do-reino moída, queijo parmesão ralado e cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque a carne e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cubra com plástico-filme e deixe descansar por 10 minutos. Após, em uma panela, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Aos poucos, adicione a carne e doure. Transfira a carne para um recipiente e reserve.
Na mesma panela, coloque metade da manteiga e leve ao fogo médio para aquecer. Junte a cebola e o alho e doure. Acrescente o arroz e refogue por 1 minuto. Coloque o vinho branco e cozinhe até secar. Adicione uma concha de caldo de legumes e cozinhe até secar. Aos poucos, vá adicionando o caldo de legumes até o arroz ficar al dente. Junte a carne e desligue o fogo. Por último, coloque o queijo e o restante da manteiga e mexa para incorporar. Polvilhe com cheiro-verde e sirva em seguida.
Dobradinha
Ingredientes
- 1 kg de dobradinha limpa
- 1 kg de feijão-branco cozido
- 1 l de água
- 200 g de bacon picado
- 200 g de linguiça calabresa cortada em rodelas
- 400 g de linguiça paio cortada em rodelas
- 1 cebola descascada e picada
- 2 dentes de alho descascados e picados
- Azeite, sal, pimenta-do-reino moída e cheiro-verde picado a gosto
- Água para cozinhar
Modo de preparo
Em uma panela, coloque a dobradinha, cubra com água e adicione um pouco de sal. Leve ao fogo médio para cozinhar até ficar macia. Desligue o fogo e reserve. Em outra panela, aqueça o azeite em fogo médio e doure a cebola e o alho. Adicione o bacon, o paio e a linguiça calabresa e frite até dourar. Acrescente o feijão e a dobradinha, cubra com um pouco de água e cozinhe por 15 minutos. Desligue o fogo, polvilhe com cheiro-verde e sirva em seguida.
Mingau de aveia com carne moída e legumes
Ingredientes
- 1 cebola descascada e picada
- 100 g de carne moída
- 1 cenoura descascada e picada
- 1 xícara de chá de folhas de espinafre picadas
- 4 colheres de sopa de farelo de aveia
- 3 xícaras de chá de água
- 1/2 colher de chá de azeite
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e doure. Acrescente a carne moída e refogue até perder a cor avermelhada. Junte a cenoura e a água, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos. Coloque o espinafre e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse tudo com um garfo, adicione o farelo de aveia e misture. Desligue o fogo e sirva em seguida.
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4 simpatias e banhos para o Dia dos Finados
Veja como transformar esse momento em uma oportunidade de reflexão e renovação
O Dia de Finados, em 2 de novembro, é um feriado nacional. Nesta data, muitas pessoas visitam cemitérios para homenagear entes queridos que já partiram, levando flores como gesto de respeito e carinho, além de expressar saudade.
Embora tradicionalmente ligado à religião católica, a origem da data remonta às antigas tradições dos povos indígenas mexicanos. No México, os mortos são lembrados com festas, música e fantasias, durante o Día de los Muertos, uma celebração alegre que valoriza a memória dos que se foram.
No Brasil, a data costuma ser vivida de forma mais introspectiva. É um momento de reflexão e de conexão espiritual, como explica Yara Vieira, consultora esotérica da Astrocentro. “Em ocasiões como essa, nossa ligação com o plano espiritual se intensifica. Oferecer flores ou cuidar dos túmulos simboliza respeito e, também, um chamado, para que as almas sintam que nosso amor persiste, mesmo após a despedida.”
Kélida Marques, consultora espiritual, acrescenta que a data também serve para celebrar aqueles que partiram. “Independentemente das crenças, o Dia de Finados é uma ponte que nos aproxima de quem já partiu. É uma oportunidade de recordar, honrar e enviar amor, reforçando que, embora a vida seja transitória, o amor e as memórias permanecem eternos.”
Abaixo, veja simpatias e rituais propícios para essa data, segundo as especialistas!
1. Simpatia para atrair paz e proteção
Acenda uma vela branca em um lugar tranquilo e coloque ao lado uma flor, como um lírio ou uma rosa-branca. Ofereça essa vela em intenção de paz e proteção, pedindo que os espíritos iluminados cuidem do seu lar. Faça uma oração em silêncio, reforçando seus desejos de paz para você e para os seus.
2. Simpatia para conforto e superação de perdas
Em um papel branco, escreva o nome do ente querido que você quer homenagear. Ao lado de uma vela branca acesa, leia o nome e agradeça por todos os momentos vividos. Deixe o papel sob a vela até que ela apague sozinha. Essa prática ajuda a trazer conforto e a aliviar a dor da perda, mantendo a memória da pessoa querida.
3. Simpatia para purificação e renovação espiritual
Encha um recipiente com água e coloque algumas gotas de essência de lavanda ou um punhado de sal grosso. Acenda uma vela roxa ao lado do recipiente e deixe por alguns minutos. Depois, use essa água para lavar as mãos e o rosto, pedindo purificação e renovação das energias. Essa simpatia ajuda a liberar sentimentos pesados e renovar o espírito.
4. Banho para sair da depressão
Os ingredientes para esse banho são muito simples, apenas dois litros de água e um punhado de folhas de boldo. Basta preparar um chá com as folhas de boldo. Deixe amornar e coe. Banhe-se da cabeça aos pés após seu banho higiênico. Durma com ele. O que sobrar do boldo, jogue na natureza ou no lixo comum, conforme sua preferência.
Kélida Marques
Detentora de um dos principais canais do YouTube sobre espiritualidade, conta com mais de 1,15M de seguidores em suas redes. Também é psicanalista, hipnóloga e terapeuta holística reikiana. Realiza atendimentos online, promove rituais de cura, benzimentos e vigília, de maneira constante e gratuita.
Por Alice Veloso
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Horóscopo do dia: confira a previsão de 02/11/2024 para os 12 signos
Neste sábado, o movimento dos astros trará uma energia intensa e repleta de mudanças, impactando diretamente o cotidiano de cada signo do zodíaco. As configurações celestes irão amplificar emoções e revelar padrões internos, trazendo à tona questões que precisarão ser enfrentadas. Por isso, confira as previsões do horóscopo do dia 02/11/2024 e se prepare para lidar com os desafios!
Áries
Você entrará em contato com dores e medos internos que poderão gerar bastante desconforto, sendo necessário controlar os ânimos, pois tenderá a agir de maneira radical e rebelde, o que poderá levar a decisões precipitadas. Será um dia importante para tomar consciência de padrões nocivos e ter o ímpeto necessário para romper com o que os alimenta.
Touro
Você estará mais envolvida(o) com os acontecimentos em sua vida afetiva e buscará mais equilíbrio nas relações, porém, poderá se deparar com situações que despertem o medo da rejeição e do abandono. É possível que sinta um profundo desejo de mudança, que poderá levá-la(o) a agir de maneira intensa e radical. Procure acolher os desconfortos e evite rompimentos precipitados.
Gêmeos
Você dará mais atenção aos acontecimentos nos relacionamentos e poderá ser mais afetada(o) pelo outro, da mesma forma que suas oscilações emocionais poderão interferir no bem-estar da relação. Será um dia para buscar compreender o outro; entretanto, imprevistos e mudanças repentinas poderão ocorrer, gerando tensão e conflitos.
Câncer
Você estará mais envolvida(o) com os afazeres da sua rotina, e será um dia bastante movimentado e sujeito a diversos imprevistos que poderão gerar tensão. Esteja preparada(o) para usar a criatividade e a intuição caso algo saia do seu controle. Procure olhar de forma mais ampla para a situação, pois, apesar de inesperada, poderá levar a soluções melhores.
Leão
O dia será intenso, pois você sentirá tudo de maneira mais emocionante, e o desejo de se divertir e nutrir sua autoestima estará em alta. Apesar disso, poderá se deparar com situações que afetem o seu ego e a(o) levem a agir de maneira impulsiva e precipitada, gerando bastante tensão. Para lidar com isso, observe os comportamentos ultrapassados dos quais precisa se libertar.
Virgem
Você tenderá a se recolher mais, desacelerando e buscando o conforto do seu lar e da sua família. Apesar disso, será um dia bastante movimentado e sujeito a diversos imprevistos que poderão mudar seus planos e gerar tensão e conflitos. Procure acalmar os ânimos e evite tomar decisões no calor das emoções.
Libra
O dia será bastante movimentado na sua vida social, e você buscará sair da rotina, conhecer novos lugares e pessoas e se nutrir com novas informações. A mente estará bastante agitada, o que poderá gerar ansiedade e inquietação, além de levar a se comprometer com diversas atividades. Imprevistos, especialmente em viagens e no trânsito, poderão ocorrer.
Escorpião
Você estará mais envolvida(o) em cuidar da sua vida financeira e da forma como lida com seu dinheiro, além de os acontecimentos nessa área afetarem você de maneira significativa. Apesar do desejo de encontrar mais segurança e estabilidade, poderão surgir imprevistos que gerarão tensão e levarão a gastos inesperados. Procure usar a criatividade para lidar com eles.
Sagitário
Você estará mais introspectiva(o) e poderá se sentir um tanto confusa(o), então procure desacelerar e voltar sua atenção para dentro, a fim de compreender melhor seus sentimentos e emoções. Mesmo assim, será um dia movimentado e propenso a imprevistos, o que poderá gerar tensão e desencadear mal-entendidos que levarão a rompimentos precipitados.
Capricórnio
O dia será bastante movimentado na sua vida social, e você dedicará mais tempo aos amigos, além de sua presença continuar sendo bastante solicitada por eles e nos outros grupos que frequenta. No entanto, poderão surgir diversos tipos de imprevistos e conflitos, principalmente devido a divergências de ideais e ao desejo de cada um defender sua visão e seus propósitos.
Aquário
O dia será bastante movimentado, especialmente no campo profissional, e você estará bastante envolvida(o) em cuidar do que deseja se tornar no futuro, além de buscar movimentos que ajudem na realização dos seus propósitos. No entanto, poderão surgir mudanças repentinas e imprevistos que a(o) deixarão tensa(o) e ansiosa(o), além de alterarem o rumo dos seus planos.
Peixes
Você se sentirá mais animada(o) e com energia para batalhar pelos seus sonhos, e será um dia bastante movimentado e cheio de imprevistos. Com tanta energia, é possível que acabe se comprometendo com mais do que consegue cumprir, além de as mudanças repentinas poderem alterar seus planos. Cuidado para não agir de maneira precipitada.
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5 orações para o Dia de Todos os Santos
Em 1 de novembro, os fiéis da Igreja Católica celebram o ‘Dia de Todos os Santos’, data herdada a partir da tradição apostólica dedicada a homenagear os santos e mártires da religião. Segundo a tradição, neste dia são lembrados aqueles que dedicaram a vida a Cristo e serviram com amor, sejam eles conhecidos ou não, e que não têm um dia próprio.
O festejo também recorda o período de forte perseguição aos santos e cristãos, em meados do século IV, que por viverem conforme os mandamentos do Eterno, foram perseguidos e mortos pelos romanos, como é possível observar em passagens bíblicas:
“Fiquem atentos, pois vocês serão entregues aos tribunais e serão açoitados nas sinagogas. Por minha causa, vocês serão levados à presença de governadores e reis, como testemunho a eles. E é necessário que antes o evangelho seja pregado a todas as nações. Sempre que forem presos e levados a julgamento, não fiquem preocupados com o que vão dizer. Digam tão somente o que for dado a vocês naquela hora, pois não serão vocês que estarão falando, mas o Espírito Santo”, (Marcos 13:9-11).
A seguir, confira algumas orações para homenagear e clamar por todos os santos!
1. Oração para todos os santos
Ó, Deus, Onipotente e Eterno, que pela força do teu Espírito Santo, santificastes a vida de tantos fiéis que Vos serviram ao longo de todos os tempos e em todos os lugares, testemunhando a Vossa grandeza, amor e bondade, fazei que, pela poderosa intercessão de Todos os Santos, que Vós bem conheceis, cheguemos nós também à graça da vida eterna junto de Vós, na companhia de Vosso Santíssimo Filho Jesus Cristo, Nossa Senhora e Todos os Santos e Santas. Todos os Santos de Deus, rogai por nós. Amém.
2. Oração para proteção
Querido Pai, Você tem dado aos santos do Céu a felicidade eterna que vivem agora na plenitude de Sua glória. Devido ao Seu santo amor, eles também se preocupam comigo e com minha família, meus amigos, minha igreja, meus vizinhos. Obrigado pelo dom da Sua amizade e pelo testemunho de uma vida santa. Eu peço aos nossos santos padroeiros e todos os santos que se tornaram particularmente queridos para mim a intercessão por nós. Peço-lhe que nos ajude a caminhar com segurança no caminho estreito que conduz ao Céu. Ó Senhor, dai-nos Sua assistência para vencer a tentação, ganhando a plenitude da vida com Você. Amém.
3. Oração para alcançar uma graça
Jesus, que o mundo salvastes, dos que remistes cuidais, E vós, Mãe Santa de Deus, por nós a Deus suplicai. Os coros todos dos Anjos, patriarcal legião, profetas de tantos méritos, pedi por nós o perdão. Ó precursor do Messias, ó Ostiário dos céus, com os Apóstolos todos, quebrai os laços dos réus. Santa Assembleia dos Mártires; vós, Confessores, Pastores, Virgens prudentes e castas, rogai por nós pecadores. Que os monges peçam por nós e todos que o céu habitam: a vida eterna consigam os que na terra militam. Honra e louvor tributemos ao Pai e ao Filho também, com seu Amor um só Deus, por todo o sempre. Amém.
4. Oração de intercessão
Ó santos bem-aventurados, que viveram e sobreviveram por amor a Cristo, intercedei por mim e por todos os meus. Que por sua intercessão alcancemos a graça e a paz de Deus em nossas vidas. Que sejamos protegidos de todo mal e inspirados a viver com fé, esperança e caridade. Que a vossa coragem fortalece os nossos corações e, pelos vossos méritos, alcancemos a força para enfrentar as provas do dia a dia. Fazei-nos perseverantes no amor a Deus e no serviço ao próximo, para que, ao fim desta vida, possamos unir-nos aos vós na glória eterna. Amém.
5. Oração de inspiração
Senhor, ao contemplar a vida dos santos, encontro força e inspiração para seguir Teus caminhos. Que o exemplo de suas virtudes me guie e ilumine, ajudando-me a ser mais justo, compassivo e dedicado ao Teu serviço. Que, assim como eles, eu busco viver com humildade, fé e coragem, superando minhas fraquezas e entregando-Te tudo o que sou. Fortalece-me para que eu possa amar e servir ao próximo com alegria, sempre em busca de uma vida plena em Tua graça e amor. Amém.
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