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10 alimentos que estimulam a concentração para os estudos
Veja como a alimentação equilibrada pode influenciar o desempenho cognitivo para o Enem
O Exame Nacional do Ensino Médio (Enem) 2024 será aplicado em 3 e 10 de novembro em todo o país. A edição deste ano tem mais de 5 milhões de candidatos inscritos, maior número desde 2020. A rotina de preparação para os dois dias de prova, muitas vezes, implica exaustão, e uma forma de aumentar a efetividade dos estudos, segundo a coordenadora do curso de Nutrição da Faculdade Anhanguera de São José, Dra. Waleska Nishida, é manter uma alimentação equilibrada.
“Existem alguns alimentos que, devido aos seus nutrientes, ajudam a melhorar a memória, a concentração e a disposição, favorecendo os estudos”, destaca a especialista, que elenca a seguir 10 sugestões para esse fim. Confira!
1. Peixes (salmão, sardinha, atum)
Ricos em ômega 3, são essenciais para a saúde do cérebro, ajudando na memória, na concentração e na capacidade de aprendizado. O óleo de peixe também combate inflamações e o estresse oxidativo no cérebro.
2. Ovos
A gema do ovo contém colina, um nutriente importante para a função cerebral e a formação de neurotransmissores ligados à memória e ao foco. O consumo regular de ovos pode ajudar a melhorar o desempenho cognitivo.
3. Abacate
Rico em gorduras saudáveis (como o ácido oleico), o abacate promove uma boa circulação sanguínea e, consequentemente, melhora o fluxo de sangue para o cérebro, o que auxilia na concentração e no funcionamento mental.
4. Frutas vermelhas (morango, mirtilo, amora)
As frutas vermelhas são ricas em antioxidantes, especialmente flavonoides. Estes ajudam a proteger o cérebro do envelhecimento precoce e melhoram a comunicação entre os neurônios, favorecendo a memória e o foco.
5. Nozes e amêndoas
As nozes são ricas em vitamina E e ômega 3, ajudando a manter o cérebro saudável e melhorando a função cognitiva. As amêndoas também são fontes de magnésio, que desempenha um papel fundamental no funcionamento do cérebro.
6. Chá verde
Rico em L-teanina e antioxidantes, o chá verde melhora a função cerebral, promove o relaxamento e a concentração. A cafeína presente em pequenas quantidades também ajuda a manter o foco sem causar ansiedade.
7. Espinafre
Fonte de ferro, o espinafre auxilia no aumento dos níveis de oxigênio no cérebro, o que melhora o foco e o desempenho mental. Ele também contém luteína e outros antioxidantes importantes para a saúde cognitiva.
8. Aveia
A aveia é rica em fibras e carboidratos complexos. Estes fornecem energia de forma gradual, ajudando a manter a glicose estável no sangue e, consequentemente, a concentração durante longos períodos de estudo.
9. Chocolate amargo
Rico em antioxidantes e flavonoides, o chocolate amargo estimula o fluxo sanguíneo no cérebro e melhora a atenção. Além disso, a cafeína presente em pequenas quantidades contribui para o estado de alerta e foco.
10. Banana
A banana é uma boa fonte de potássio e vitamina B6, essenciais para a produção de neurotransmissores como a serotonina e a dopamina. Estas, por sua vez, são responsáveis por regular o humor, a memória e a capacidade de concentração.
Por Camila Souza Crepaldi
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5 receitas práticas com filé-mignon suíno para o almoço
Aprenda a preparar pratos deliciosos e práticos com esse corte de carne para variar o cardápio
O filé-mignon suíno é uma opção versátil e saborosa que pode transformar qualquer almoço em uma experiência gourmet. Com sua textura macia e sabor delicado, ele combina perfeitamente com diversos temperos e acompanhamentos. Além disso, é uma alternativa fácil de fazer e ideal para aqueles dias em que o tempo é curto. A seguir, veja como preparar pratos irresistíveis com esse corte nobre da carne suína!
Ingredientes
- 800 g de batata-bolinha
- 1 dente de alho descascado e amassado
- 2 ramos de alecrim
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 kg de filé-mignon suíno
- 100 ml de caldo de legumes
- Sal, pimenta-do-reino moída e azeite a gosto
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque a carne e tempere com alho, sal e pimenta-do-reino. Enrole e amarre com um barbante. Reserve. Após, em uma frigideira, coloque a manteiga e leve ao fogo médio para aquecer. Disponha a carne sobre ela e sele até dourar todos os lados. Desligue o fogo e reserve. Em um refratário, coloque as batatas-bolinhas, regue com azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino. Junte o filé-mignon e os ramos de alecrim e leve ao forno preaquecido a 180°C por 45 minutos, regando com o caldo aos poucos. Sirva em seguida.
Filé-mignon ao molho de laranja
Ingredientes
- 1 kg de filé-mignon suíno limpo e cortado em medalhões
- 2 dentes de alho descascados e amassados
- 1 cebola descascada e cortada em cubos
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal, pimenta-do-reino moída e azeite a gosto
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque a carne e tempere com alho, sal e pimenta-do-reino. Reserve por 20 minutos. Após, em uma frigideira, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Disponha a carne sobre ela e sele até dourar todos os lados. Em seguida, retire a carne da panela, adicione a cebola e doure. Junte o suco de laranja e mexa para incorporar. Coloque a carne novamente na frigideira, acrescente a manteiga e misture. Cozinhe por 3 minutos e desligue o fogo. Sirva em seguida.
Ingredientes
- 400 g de filé-mignon suíno limpo e cortado em medalhões
- 2 dentes de alho descascados e amassados
- 1 colher de sopa de mel
- 2 cebolas descascadas e fatiadas
- Sal, pimenta-do-reino moída e azeite a gosto
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque o filé-mignon e tempere com alho, sal e pimenta-do-reino. Adicione mel, misture e cubra com plástico-filme. Deixe descansar por 30 minutos. Após, em uma frigideira, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Disponha a carne sobre ela e sele até dourar todos os lados. Desligue o fogo, transfira a carne para um refratário e junte a cebola. Regue com azeite e leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos. Sirva em seguida.
Filé-mignon ao molho madeira
Ingredientes
- 1 kg de filé-mignon suíno limpo e cortado em medalhões
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de molho de tomate
- 1/2 xícara de chá de vinho tinto seco
- 1 xícara de chá de água quente
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque a carne e tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve. Em uma frigideira, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a carne e sele os dois lados. Desligue o fogo e reserve. Em outra panela, coloque a manteiga e leve ao fogo médio para aquecer. Acrescente a farinha de trigo e mexa até obter uma pasta. Junte o molho de tomate e o vinho tinto e misture. Por último, coloque a água e cozinhe por 5 minutos. Desligue o fogo e despeje o molho sobre os medalhões. Sirva em seguida.
Ingredientes
- 1/2 kg filé-mignon suíno cortado em tiras
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola descascada e cortada em rodelas
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque a carne e tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve por 20 minutos. Após, em uma frigideira, coloque a manteiga e leve ao fogo médio para aquecer. Disponha a carne sobre ela e sele os dois lados. Junte a cebola e doure. Desligue o fogo e sirva em seguida.
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7 dicas para adotar a decoração minimalista para o verão
Veja como algumas mudanças nos ambientes podem deixá-los mais frescos, organizados e funcionais
Com a chegada do verão, a tendência minimalista surge como uma das mais eficazes para deixar a casa mais fresca, organizada e funcional. Por isso, a seguir, o arquiteto Maicon Cesca, especialista em design contemporâneo, explica como incorporar o minimalismo para preparar sua casa para os dias quentes, mantendo o ambiente leve e convidativo. Veja abaixo!
1. Aposte em cores claras e neutras
No minimalismo, as cores têm um papel essencial, e no verão, tons claros e neutros, como branco, bege e cinza suave, dominam a paleta. Isso porque refletem a luz natural, fazendo o espaço parecer maior e mais arejado.
“Invista em móveis e paredes em tons neutros para criar uma base leve e refrescante”, sugere Maicon Cesca. Isso pode ser complementado com pequenos toques de cor em objetos decorativos, mantendo o ambiente sempre equilibrado e sereno.
2. Desapegue do excesso
A essência do minimalismo está na eliminação do excesso. No verão, esse princípio faz toda a diferença, uma vez que menos objetos significam menor acúmulo de calor e mais espaço para circulação de ar. “A dica é se livrar de itens desnecessários”, recomenda o arquiteto. Use o verão como uma oportunidade para fazer uma boa limpeza e doar o que não for mais útil. “Opte por móveis e acessórios que realmente tragam valor ao ambiente”, acrescenta.
3. Atenção à iluminação natural
Maximizar a entrada de luz natural é uma das principais características do minimalismo e, no verão, isso se torna essencial. Grandes janelas sem cortinas pesadas permitem que o sol ilumine o ambiente, criando uma sensação de leveza e frescor.
“Substitua cortinas pesadas por modelos mais leves, como voil ou persianas claras”, sugere Maicon Cesca. Além disso, mantenha as janelas abertas sempre que possível, permitindo a entrada de luz e ventilação natural.
4. Móveis funcionais e multifuncionais
No verão, menos é mais quando se trata de móveis. Peças funcionais e multifuncionais são chave para manter o ambiente organizado e confortável sem sobrecarregar o espaço. “Escolha móveis que tenham mais de uma função, como sofás-cama ou mesas dobráveis”, sugere o arquiteto. Isso ajuda a liberar espaço e a criar um ambiente mais fluido e flexível.
5. Materiais naturais e sustentáveis
O minimalismo valoriza a simplicidade, e os materiais naturais estão diretamente ligados a essa proposta. Para o verão, a escolha de tecidos e móveis feitos de fibras naturais, como linho e algodão, contribui para um ambiente fresco e sustentável.
“Troque os estofados de materiais sintéticos por tecidos naturais, que são mais respiráveis e confortáveis durante o calor”, aconselha Maicon Cesca. Essa dica também vale para os tapetes. “Tapetes de sisal ou juta também trazem essa leveza e frescor ao ambiente.”
6. Espaços abertos e arejados
O minimalismo prioriza a fluidez dos ambientes. Durante o verão, criar espaços abertos e arejados é fundamental para garantir conforto e frescor. Evite excesso de divisórias e paredes, permitindo que o ar circule livremente pela casa.
“Se possível, conecte os ambientes de forma fluida, integrando a sala de estar com a varanda ou cozinha, por exemplo”, recomenda o arquiteto. Ele também sugere a utilização de móveis baixos para não obstruir a visão e manter a sensação de amplitude.
7. Verde simples: plantas minimalistas
Mesmo no minimalismo, as plantas têm um papel importante na decoração, especialmente no verão, quando trazem frescor e vida aos ambientes. No entanto, o segredo está na simplicidade, com poucas plantas, mas bem selecionadas.
“Escolha plantas que se destaquem pela forma simples e elegante, como suculentas ou cactos”, sugere Maicon Cesca. “Elas exigem pouca manutenção e trazem um toque de natureza ao ambiente sem sobrecarregar a decoração.” Coloque-as em vasos minimalistas de cerâmica ou concreto para complementar o estilo.
Vantagens da decoração minimalista
Adotar a tendência minimalista para o verão é uma maneira eficaz de manter sua casa organizada, leve e funcional durante os dias quentes. Segundo Maicon Cesca, o segredo está na combinação de espaços abertos, cores neutras e móveis funcionais, sempre priorizando o conforto e a simplicidade.
“O minimalismo, no verão, é sobre criar um refúgio de calma e frescor em meio ao calor, sem perder o estilo”, conclui o arquiteto. Prepare sua casa com essas dicas e desfrute de um verão minimalista, com conforto e elegância.
Por Sarah Monteiro
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Veja os perigos das plantas tóxicas para cães e gatos
Alguns cuidados são importantes para proteger a saúde do seu animal de estimação
Presentes em casas, jardins e praças, as plantas costumam deixar os ambientes mais bonitos, aumentando o contato com a natureza. Contudo, mesmo que pareçam inofensivas, algumas delas podem oferecer uma série de riscos para a saúde de cães e gatos e, inclusive, levá-los à morte.
Segundo Caroline Mouco Moretti, médica-veterinária clínica e diretora-geral do Grupo Vet Popular, o que torna as plantas tóxicas para esses animais são as substâncias encontradas nelas. “Por exemplo, a flor do antúrio contém oxalato de cálcio como princípio, podendo causar inchaço da boca, lábios e garganta, dificuldade para engolir, paralisia da língua, salivação excessiva, vômitos e diarreia”, explica.
Plantas perigosas para cães e gatos
Além do antúrio, algumas das espécies que causam intoxicações em cachorros e gatos são:
- Comigo-ninguém-pode
- Azaleia
- Copo-de-leite
- Espada-de-são-jorge
- Lírio
- Violeta
- Dama-da-noite
- Costela-de-adão
- Coroa-de-cristo
- Samambaia
Como acontece a ingestão?
Caroline Mouco Moretti explica que, por vezes, a ingestão de plantas tóxicas pode acontecer durante as brincadeiras dos animais. “Principalmente filhotes, entre uma brincadeira e outra, acabam mordendo [plantas] e, muitas vezes, a ingestão pode ser acidental”, afirma.
Além disso, segundo a veterinária Juliana Bulhões, “cães e gatos têm por hábito comer plantas para auxiliar o sistema digestivo”. Dessa forma, eles podem acabar ingerindo alguma espécie que causa intoxicação.
Fique atento aos sintomas
Os sintomas decorrentes da intoxicação causada por plantas podem ser variados. Pode ocorrer falta de apetite, vômitos, diarreias, falta de coordenação motora e equilíbrio, desmaios, convulsões, lesões orais, alterações cardíacas, entre outros. Em casos mais graves, pode ocasionar até morte súbita do animal.
“Tudo vai depender do tipo de substância, quantidade ingerida e tempo de socorro após detecção da ingestão”, esclarece Caroline Mouco Moretti. Ainda conforme a profissional, os animais podem apresentar os sintomas até 24 horas após a ingestão da planta.
O que fazer no caso de ingestão?
É extremamente importante que o tutor leve o animal ao veterinário assim que perceber a ingestão da planta ou ao notar os sintomas. “Quanto antes tratar, menor a quantidade da substância tóxica a ser absorvida”, explica Caroline Mouco Moretti.
Além disso, conforme a profissional, saber o tipo de planta que foi ingerida ajudará o veterinário a tratar o animal com maior precisão. Por isso, caso não saiba a espécie, vale a pena levar ao consultório um pedaço da planta ou, até mesmo, uma foto dela.
Proteja o seu animal
Para evitar a ingestão acidental, as veterinárias orientam manter as plantas tóxicas longe de cães e gatos. “No caso de cães, manter em lugares altos é uma alternativa. Já no caso de gatos, o mais recomendado é não ter esse tipo de planta”, sugere Caroline Mouco Moretti.
Durante os passeios em ambientes externos, Juliana Bulhões aconselha manter o cachorro na coleira com a guia. Dessa forma, fica mais fácil impedir que ele entre em contato com alguma planta que possa oferecer risco.
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