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6 alimentos que prejudicam o ganho de massa muscular
Saiba o que evitar para garantir um crescimento muscular eficaz e alcançar seus objetivos de treino
O ganho de massa muscular é um objetivo comum para muitas pessoas que frequentam a academia ou praticam esportes regularmente. Nesse contexto, a nutrição desempenha um papel importante, e é fundamental escolher os alimentos certos para otimizar os resultados. No entanto, certos alimentos podem sabotar seus esforços, prejudicando o ganho de massa muscular.
É essencial focar uma dieta rica em proteínas magras, carboidratos complexos e gorduras saudáveis, além de manter-se hidratado e evitar o que possa interferir negativamente nesse processo. Por isso, veja 6 alimentos que você deve evitar se o seu desejo é construir músculos de maneira eficiente:
1. Açúcares refinados
Os açúcares refinados, encontrados em doces, refrigerantes e alimentos processados, são um grande inimigo do ganho de massa muscular. Eles são rapidamente digeridos, provocando picos de insulina que favorecem o armazenamento de gordura em vez de promover o crescimento muscular. Além disso, o consumo excessivo de açúcar resulta em inflamação e resistência à insulina, prejudicando a recuperação muscular e a síntese de proteínas.
“O açúcar refinado é um carboidrato simples que é rapidamente absorvido e faz com que a glicemia suba rapidamente. Cada pico de glicemia no sangue do paciente lesa, aos poucos, seus órgãos”, complementa a endocrinologista Claudia Liboni.
2. Alimentos fritos
Os alimentos fritos são ricos em gorduras trans e saturadas, que aumentam a inflamação no corpo, dificultando a recuperação muscular. Além disso, esses alimentos geralmente possuem baixos níveis de nutrientes essenciais para a construção muscular, como vitaminas e minerais. O consumo frequente de alimentos fritos leva ao ganho de gordura corporal, mascarando o desenvolvimento muscular.
3. Cereais refinados
Os cereais refinados possuem um índice glicêmico elevado. Digeridos rapidamente, causam picos de açúcar no sangue e insulina. Embora forneçam uma fonte rápida de energia, a falta de nutrientes nesses alimentos resulta em fome precoce e consumo excessivo de calorias, dificultando o controle do peso e a definição muscular. Segundo a nutricionista Ronimara Santos, “os cereais refinados, como farinhas brancas e seus derivados, são pobres em fibras. Dessa maneira, eles podem favorecer a constipação intestinal”.
4. Álcool
O álcool apresenta diversos efeitos negativos no ganho de massa muscular. Ele interfere na síntese proteica, essencial para o corpo construir novas proteínas musculares. Além disso, causa desidratação, afetando o desempenho nos treinos e a recuperação muscular. Outro ponto a considerar é a influência negativa do álcool nos níveis de hormônios e no funcionamento de órgãos como o fígado.
“O fígado trabalha diariamente quebrando as gorduras da sua alimentação e eliminando as toxinas. Quando você bebe álcool, acaba adicionando mais uma tarefa na função do órgão. Dessa forma, seu fígado não consegue processar a gordura de maneira tão rápida e eficientemente, pois estará, também, trabalhando para expelir o álcool. Como consequência, ocorre a desaceleração do metabolismo, levando, inclusive, ao acúmulo de gordura”, explica a explica a médica nutróloga Dra. Marcella Garcez, diretora e professora da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN).
5. Refrigerantes diet e light
Apesar de não conterem açúcar, os refrigerantes diet e light prejudicam o ganho de massa muscular. Estudos sugerem que os adoçantes artificiais alteram a microbiota intestinal e interferem na regulação do apetite, levando a um aumento do consumo calórico. Além disso, esses refrigerantes não fornecem nutrientes benéfico.
6. Snacks industrializados
Snacks industrializados, como batatas fritas, biscoitos e salgadinhos, ricos em sódio, gorduras não saudáveis e aditivos artificiais, resultam em retenção de líquidos, inflamação e ganho de gordura corporal. Ainda, são pobres em proteínas, fibras e outros nutrientes essenciais para a recuperação e o crescimento muscular.
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Horóscopo do dia: confira a previsão de 23/11/2024 para os 12 signos
Neste sábado, o movimento dos astros indica que o dia será marcado por introspecção e necessidade de ajustes em diversas áreas da vida para os nativos de todos os signos. A influência planetária trará à tona desafios relacionados à rotina, emoções e relações, demandando maior cuidado com a energia pessoal e planejamento estratégico. Por isso, conferir as previsões detalhadas será essencial para entender como navegar pelos desafios e aproveitar melhor as oportunidades.
Áries
Você estará mais envolvida(o) com os afazeres da sua rotina, mas, diferentemente de ontem, será um dia menos agitado, até um tanto lento, com a possibilidade de surgirem empecilhos que farão você desacelerar. A autocobrança poderá aumentar, e será necessário evitar que o pessimismo afete sua saúde e produtividade.
Touro
A tendência será de que você sinta tudo de maneira mais intensa e que o desejo de se divertir e realizar atividades que trazem prazer e alegria permaneça bem presente. No entanto, poderá se deparar com situações que atrapalharão seus planos e poderão abalar o seu ego, principalmente quando seus desejos não forem atendidos.
Gêmeos
Você estará mais envolvida(o) com memórias e relações familiares. Sentirá um forte desejo de organizar a casa e as emoções. Contudo, poderá enfrentar cobranças e críticas que gerarão insegurança e desânimo, além de precisar dedicar mais atenção aos cuidados de algum familiar, tendo que abrir mão de compromissos próprios.
Câncer
Você buscará movimentos fora da rotina, como conhecer novas pessoas e lugares e nutrir a mente com informações diferentes. Entretanto, empecilhos poderão surgir, atrapalhando seus planos e exigindo que você desacelere. Pensamentos autocríticos também poderão estar mais presentes, afetando sua energia.
Leão
Você estará bastante envolvida(o) em cuidar da sua vida financeira e em tomar consciência de como lida com seu dinheiro e recursos. Situações significativas nessa área poderão gerar insegurança e limitar suas possibilidades de realizar o que gostaria devido a restrições financeiras.
Virgem
Estará em um dia em que desejará cuidar de si e realizar tudo à sua maneira, focando no que é importante para você. No entanto, situações poderão surgir, bloqueando seus planos e despertando insegurança e desânimo. Será essencial não se deixar levar pelo pessimismo e confiar em seu potencial, agindo com maturidade.
Libra
Você estará mais sensível emocional e energeticamente, o que demandará um cuidado especial com suas emoções e energia para manter o equilíbrio. Sentimentos de desânimo e pessimismo poderão surgir, mas será importante não se deixar dominar por eles e dedicar-se a práticas espirituais que promovam clareza e discernimento.
Escorpião
Você estará mais envolvida(o) com relações de amizade, com a presença requisitada em grupos que frequenta. Contudo, cobranças e críticas poderão gerar tensões, e limitações poderão surgir, impedindo você de buscar ideais e propósitos, o que poderá trazer um sentimento de pessimismo.
Sagitário
Você dedicará mais atenção ao que deseja alcançar no futuro e cuidará de sua vida profissional. Poderão surgir oportunidades de se aproximar de pessoas que abrirão portas na carreira, e o desejo de mudança e conquista estará forte. No entanto, oscilações emocionais poderão interferir em sua produtividade.
Capricórnio
Após dias de maior contato com suas sombras e medos, você se sentirá mais otimista e animada(o) para buscar novas aventuras. O desejo de sair da rotina será intenso, mas situações poderão surgir, bloqueando e atrasando seus planos, o que poderá abalar sua confiança.
Aquário
O dia pedirá mais cautela e cuidado com suas emoções, pois você poderá se deparar com medos e dores internas que causarão desconforto, levando a atitudes intensas e radicais. Sentimentos de autocobrança poderão gerar desânimo e pessimismo, mas será importante não se deixar dominar e encarar os medos com maturidade.
Peixes
Você estará mais envolvida(o) com questões da vida afetiva, buscando equilíbrio e harmonia nas relações. Contudo, poderá enfrentar desafios, com cobranças e críticas que gerarão desarmonia e um clima tenso. Será necessária maturidade para lidar com os obstáculos.
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4 características do gato da raça havana
Com aparência exótica e personalidade cativante, esse felino se destaca como um grande companheiro
O havana é um gato que chama atenção pela sua cor marcante e aparência elegante. Essa raça surgiu nos anos 1950 na Inglaterra, resultado do cruzamento de gatos siameses com outros de pelagem sólida. Seu nome, que remete ao charuto cubano, reflete a tonalidade de sua pelagem, geralmente em tons chocolate ou lilás.
A seguir, conheça outras características interessantes do gato da raça havana!
1. Aparência física
De porte médio, o havana tem um corpo bem equilibrado, com musculatura firme, mas não pesada. Suas pernas são longas e finas, com patas ovais e compactas, enquanto a cauda é fina e afunilada. A cabeça tem uma forma ligeiramente mais longa, com um focinho bem definido e um leve recuo, características que o torna diferenciado.
Os olhos, grandes e ovais, são de um tom verde intenso que complementa a coloração chocolate ou lilás de sua pelagem curta e macia, que possui um brilho natural e sedoso, de acordo com os padrões da The International Cat Association (TICA).
2. Temperamento e personalidade
Conforme a TICA, havana é um animal de temperamento gentil e agradável. Ele é conhecido por ser afetuoso e estabelecer laços fortes com seu tutor, além de gostar de atenção e se dar bem com crianças e outros animais.
Embora tenha um comportamento tranquilo, também é curioso e brincalhão, apreciando brinquedos interativos e momentos de diversão ao lado de seus familiares. Apesar de sua natureza amigável, ele pode ser um pouco reservado com desconhecidos.
Em termos de saúde, o havana é uma raça relativamente saudável. No entanto, precisa de uma dieta balanceada, rica em proteínas de alta qualidade, para manter sua musculatura bem desenvolvida e sua pelagem brilhante. Para isso, é recomendável consultar um veterinário para determinar a alimentação mais adequada para cada fase da vida do gato.
4. Educação e socialização
Apesar de ser um gato fácil de socializar, é importante que o havana tenha um ambiente estimulante e seguro desde filhote. Ele responde bem ao treinamento positivo, sendo que a interação constante com o tutor contribui para seu desenvolvimento emocional.
Além disso, é recomendável oferecer brinquedos interativos e atividades que desafiem a sua inteligência, ajudando a mantê-lo entretido e mentalmente ativo. A socialização com outras pessoas e até com animais desde cedo pode ajudar a reduzir a timidez inicial com desconhecidos e garantir que ele se adapte bem ao ambiente familiar.
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3 receitas saudáveis com ora-pro-nóbis
O ora-pro-nóbis é uma planta rica em nutrientes e versátil na culinária, sendo conhecido como um “superalimento”. Suas folhas contêm altos teores de vitaminas A, C e do complexo B, além de minerais como ferro, cálcio e magnésio. Também é uma excelente fonte de fibras, ajudando na saúde intestinal e no controle do colesterol. Incorporá-lo em receitas é uma forma prática de enriquecer a dieta com um alimento saudável e sustentável.
Veja, abaixo, 3 receitas saudáveis com ora-pro-nóbis!
Panqueca de ora-pro-nóbis
Ingredientes
Massa
- 1 xícara de chá de folhas de ora-pro-nóbis
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 1 xícara de chá de leite de amêndoas
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 pitada de sal
- Azeite para untar
Molho para acompanhamento
- 170 g de iogurte natural
- 1 colher de sopa de azeite
- Suco de 1/2 limão
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- Rodelas de limão para servir
Modo de preparo
Massa
No liquidificador, bata as folhas de ora-pro-nóbis com o leite até ficar homogêneo. Adicione o ovo, a farinha de trigo, o azeite e o sal. Bata novamente até formar uma massa sem grumos. Em fogo médio, aqueça uma frigideira antiaderente levemente untada com azeite. Coloque uma concha da massa na frigideira, espalhando para formar um disco fino. Cozinhe por 1-2 minutos de cada lado ou até dourar. Reserve.
Molho
Em uma tigela, coloque o iogurte natural, o azeite, o suco de limão e o alho. Misture bem até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Sirva as panquecas com o molho e as rodelas de limão.
Quibe de ora-pro-nóbis
Ingredientes
- 1 xícara de chá de trigo para quibe
- 1/2 xícara de chá de folhas de ora-pro-nóbis picadas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 tomate picado
- 1 colher de sopa de hortelã fresca picada
- 1 colher de chá de páprica picante
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- Água quente para hidratar o trigo
- Azeite para untar
Modo de preparo
Coloque o trigo em uma tigela e cubra com água quente. Deixe hidratar por 20 minutos. Depois, escorra bem e esprema o excesso de água com as mãos ou um pano limpo. Em uma tigela grande, adicione o trigo hidratado, as folhas de ora-pro-nóbis, a cebola, o alho, o tomate e a hortelã. Tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica. Regue com azeite. Misture até formar uma massa homogênea.
Pegue pequenas porções da massa e modele no formato tradicional de quibe. Disponha os quibes numa assadeira untada com azeite. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 20-25 minutos. Sirva em seguida.
Quiche de ora-pro-nóbis
Ingredientes
Massa
- 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de água gelada
- 1 pitada de sal
- Azeite para untar
Recheio
- 1 xícara de chá de folhas de ora-pro-nóbis picadas
- 1/2 xícara de chá de ricota amassada
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de iogurte natural
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal, pimenta-do-reino moída e noz-moscada em pó a gosto
Modo de preparo
Massa
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o azeite e o sal. Adicione a água gelada aos poucos até formar uma massa homogênea. Modele a massa em formato de bola, cubra com plástico-filme e leve à geladeira por 20 minutos. Depois, abra a massa com um rolo e forre uma forma de quiche ou uma assadeira redonda levemente untada com azeite. Fure o fundo da massa com um garfo. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 10 minutos. Reserve.
Recheio
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo baixo e refogue a cebola até dourar. Adicione as folhas de ora-pro-nóbis e refogue por 2 minutos. Reserve. Em uma tigela, bata os ovos com o iogurte. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada. Misture o refogado de ora-pro-nóbis e a ricota ao líquido.
Coloque o recheio sobre a massa pré-assada. Leve ao forno a 180 °C por 25-30 minutos, ou até que o recheio fique firme e dourado. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva em seguida.
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