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7 benefícios dos alimentos termogênicos e como inserir na dieta

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Surpreenda-se com os impactos positivos deles na saúde e saiba como integrá-los ao cardápio

Alimentos termogênicos oferecem benefícios ao corpo que passam, muitas vezes, despercebidos Alimentos termogênicos oferecem benefícios ao corpo que passam, muitas vezes, despercebidos Imagem: Bored Photography | Shutterstock

A maioria das dietas enfatiza a importância de reduzir calorias e aumentar a atividade física, mas pouco se fala sobre o papel dos alimentos termogênicos na otimização do metabolismo. Estes, além de aumentarem a taxa metabólica basal, oferecem benefícios ao corpo que passam, muitas vezes, despercebidos.

Por isso, confira 7 benefícios dos alimentos termogênicos e como inserir na dieta!

1. Aceleração do metabolismo

Os alimentos termogênicos, como pimentas, gengibre e canela, contêm compostos bioativos que aumentam a atividade do sistema nervoso simpático. Esses compostos, como a capsaicina nas pimentas, aumentam a produção de calor pelo corpo, um processo conhecido como termogênese. Isso eleva a taxa metabólica basal (TMB), resultando em maior gasto energético mesmo em repouso. A aceleração do metabolismo significa que o corpo queima mais calorias durante atividades diárias normais, facilitando a manutenção ou perda de peso.

“Quando falamos em acelerar o metabolismo, isso seria aumentar a velocidade com que as reações do nosso corpo ocorrem. Esse aumento, teoricamente, levaria a um maior gasto de energia. No entanto, ele precisa ser significativo para que o emagrecimento ocorra. Além disso, o aumento deve ser mantido, com constância, por um longo período para ter relevância em sua composição corporal”, afirma o nutrólogo Eduardo Rauen.

Experimente adicionar uma pitada de pimenta-caiena ou um pedaço de gengibre ralado às suas refeições, como sopas, ensopados e pratos principais. Vale, também, salpicar canela no iogurte durante o café da manhã.

2. Aumento da saciabilidade e redução de ingestão calórica

Alimentos termogênicos ajudam a aumentar a sensação de saciedade, reduzindo a ingestão calórica total. A fibra alimentar presente na chia, linhaça, acelga, laranja e couve, por exemplo, contribui para a sensação de plenitude.

“As fibras proporcionam maior saciedade e fazem com que o esvaziamento gástrico seja feito em um maior tempo. Assim, a sensação de fome demora a surgir e, consequentemente, pode levar a uma menor ingestão alimentar”, afirma a nutricionista Roberta Stella. Por isso, experimente adicionar esses alimentos na rotina, como no almoço ou no jantar.

3. Promoção de um microbioma intestinal saudável

O microbioma intestinal desempenha um papel crucial na saúde geral, e alimentos termogênicos como o alho e o vinagre de maçã, por exemplo, ajudam nesse quesito. O alho tem propriedades prebióticas, que alimentam as bactérias benéficas no intestino, promovendo um ambiente intestinal equilibrado. Por sua vez, o vinagre de maçã, por ser fermentado, contém probióticos capazes de ajudar a manter a diversidade bacteriana e melhorar a digestão e a imunidade.

Assim, use alho em suas receitas diárias, como em molhos, refogados e assados. Utilize, também, vinagre de maçã como tempero para saladas e vegetais ou como ingrediente em marinadas para carnes e peixes.

4. Aumento da quebra de gordura

Esses alimentos não apenas aceleram o metabolismo, mas também promovem a lipólise, que é a quebra de gorduras armazenadas no corpo. O chá verde, por exemplo, contém catequinas e cafeína que ajudam na mobilização das células de gordura, aumentando a oxidação de ácidos graxos. A capsaicina nas pimentas também pode aumentar a taxa de lipólise, promovendo a utilização de gordura como fonte de energia.

“Isso porque esses alimentos [termogênicos] aumentam discretamente a termogênese, acelerando o metabolismo e melhorando o processo digestivo. Mas não pode haver a ilusão de que esses alimentos irão ‘derreter’ a gordura, pois isso não acontece”, diz a nutróloga Dra. Marcella Garcez, diretora e professora da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN). “A perda de gordura localizada se dá pelo emagrecimento em déficit calórico, ou seja, comendo menos calorias do que se gasta”, acrescenta.

Para aproveitar os benefícios, beba uma xícara de chá verde após as refeições ou prepare smoothies. Adicione pimenta-vermelha a sopas, ensopados e pratos de carne e utilize extrato de pimenta em molhos e marinadas.

O chá verde é um famoso antioxidante que ajuda a combater o estresse oxidativo, um dos fatores do envelhecimento celular Imagem: Grafvision | Shutterstock

5. Promoção do envelhecimento saudável

Alimentos termogênicos como o chá verde e a canela possuem antioxidantes potentes que ajudam a combater o estresse oxidativo, um dos principais fatores do envelhecimento celular. O chá verde é rico em catequinas, enquanto a canela contém polifenóis, ambos conhecidos por proteger as células contra danos e retardar o envelhecimento.

“Os antioxidantes na dieta podem desempenhar um papel importante na prevenção do envelhecimento da pele e anexos cutâneos, pois são compostos que ajudam a proteger as células do corpo contra os danos causados pelos radicais livres, moléculas instáveis que podem causar estresse oxidativo, que está associado ao envelhecimento prematuro da pele e a uma variedade de problemas dermatológicos”, explica a Dra. Marcella Garcez.

Beba chá verde regularmente, preferencialmente sem açúcar, para aproveitar seus antioxidantes. Polvilhe canela em suas refeições diárias, como frutas, aveia e iogurtes. Utilize esses ingredientes em receitas de sobremesas, também.

6. Fortalecimento do sistema imunológico

Alimentos termogênicos como o alho e o gengibre são conhecidos por suas propriedades imunomoduladoras. O alho contém alicina, um composto que possui potentes efeitos antimicrobianos e antivirais, ajudando a prevenir infecções. Além disso, pode estimular a atividade de células imunológicas, fortalecendo a resposta imune do corpo.

O gengibre, por sua vez, é rico em gingerol e outros compostos bioativos que têm efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes, auxiliando na redução do estresse oxidativo e na melhora da função imunológica. Também é benéfico aos rins, segundo a nefrologista Dra. Caroline Reigada. “Como tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, o gengibre é importante para melhorar a função renal, reparando os tecidos do órgão, prevenindo a inflamação ao redor dos rins e a formação de cálculo renal”, destaca.

Para se beneficiar dessas propriedades imunológicas, inclua alho em molhos, marinadas, sopas e refogados. O gengibre pode ser adicionado a chás, sucos, smoothies e até mesmo ralado sobre saladas e pratos principais. Outra opção é preparar uma infusão de gengibre com mel e limão, ideal para os meses de inverno, quando as infecções são mais comuns.

7. Regulação do humor e redução de ansiedade

Alimentos termogênicos podem influenciar positivamente o humor e ajudar a reduzir a ansiedade. O chá verde, por exemplo, contém L-teanina, um aminoácido que promove o relaxamento e reduz a ansiedade sem causar sonolência. Ele também aumenta os níveis de neurotransmissores como a dopamina e a serotonina, importantes para o bem-estar emocional. A capsaicina, presente nas pimentas, também pode estimular a liberação de endorfinas, hormônios responsáveis pela sensação de bem-estar.

Logo, beba chá verde regularmente, preferencialmente sem açúcar, para aproveitar seus efeitos calmantes. Adicione pimenta-vermelha a pratos principais, sopas e ensopados para beneficiar-se do aumento de endorfinas.

Importância de consultar um profissional de nutrição

Incorporar alimentos termogênicos na dieta pode trazer inúmeros benefícios à saúde, mas cada organismo é único e reage de maneiras diferentes a certas mudanças alimentares. Por isso, deve-se buscar orientação de um profissional de nutrição antes de fazer qualquer alteração significativa na dieta. Um nutricionista ou nutrólogo avalia suas necessidades individuais, identifica possíveis alergias ou sensibilidades e desenvolve um plano alimentar personalizado que maximize os benefícios dos alimentos termogênicos de forma segura e eficaz.





Fonte: Edicase

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Veja como exercícios de yoga podem aliviar os sintomas de TDAH

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Especialistas explicam como a prática pode melhorar a qualidade de vida de pessoas com Transtorno de Déficit de Atenção e Hiperatividade

Praticar yoga regularmente pode ajudar a aliviar os sintomas do TDAH Praticar yoga regularmente pode ajudar a aliviar os sintomas do TDAH Imagem: Look Studio | Shutterstock)

O yoga, uma técnica indiana caracterizada pela união entre exercícios, meditação, relaxamento e controle respiratório, oferece inúmeros benefícios para a saúde física e mental, como combate a inflamação, alívio das dores, melhora no condicionamento muscular e diminuição do estresse e da ansiedade.

“O yoga é um esporte. No cérebro, temos várias áreas que se ativam com determinados movimentos e posturas. Somos uma sociedade sedentária e nossas atividades normalmente não demandam grandes esforços físicos. A grande variedade de posturas no yoga estimula a produção de neurotransmissores e ativação cerebral”, comenta o Dr. Júlio Cézar Reis, psiquiatra do instituto Suassuna.

Contudo, uma das vantagens pouco conhecidas da prática é em relação ao Transtorno de Déficit de Atenção e Hiperatividade (TDAH). Estudos nacionais e internacionais, realizados com crianças, revelaram que o yoga pode aliviar os sintomas do transtorno. A seguir, veja mais sobre o tema:

Como os exercícios de yoga ajudam a aliviar sintomas de TDAH ?

O TDAH é um transtorno neurobiológico crônico caracterizado pela desatenção, agitação e impulsividade. “A falta de atenção caracteriza-se, na verdade, por uma dificuldade de manter intencionalmente a atenção em um alvo específico, chamada atenção voluntária”, detalha o Dr. Júlio Cézar Reis.

Já a inquietação, segundo o médico, “é melhor definida como agitação psicomotora, porque em algumas pessoas pode predominar no campo motor e em outras no campo psíquico. A impulsividade se refere a dificuldade de se inibir. A dopamina no córtex pré-frontal está relacionada a nossa capacidade de nos inibirmos. O córtex pré-frontal é fundamental para nos regularmos e inibirmos comportamentos inadequados socialmente”, acrescenta o psiquiatra.

De acordo com o Dr. Fabiano de Abreu Agrela Rodrigues, mestre em Psicologia e PhD em Neurociências, os exercícios de yoga melhoram o foco e a concentração por meio de técnicas de respiração (pranayama) e posturas (asanas), pois estas treinam o cérebro para se concentrar e manter o foco. A prática também promove a autoconsciência corporal e mental, ajudando a identificar e a controlar os impulsos e as agitações.

O yoga também reduz a agressividade e o esquecimento – sintomas secundários do transtorno. Isso ocorre porque a atividade promove o “relaxamento, equilíbrio emocional e mental, resiliência, paciência, centramento e foco no momento presente”, revela a instrutora de yoga Fernanda Raiol.

Por fim, segundo Patrícia Galan, professora de yoga na rede Evoque Academia, a prática também favorece a socialização, refina a coordenação motora e melhora o sono, fatores importantes para o bem-estar de todos, especialmente de pessoas com TDAH.

Grupos beneficiados

Embora o Yoga ajude diferentes grupos com TDAH, os adultos e as crianças são os mais beneficiados. De acordo com Francisco Kaiut, professor de yoga, quiropata e terapeuta natural, os adultos têm mais controle sobre os seus corpos e mentes, o que faz com que as melhoras sejam notadas rapidamente. Por sua vez, quando a prática é iniciada cedo, as crianças conseguem desenvolver precocemente as habilidades de autorregulação.

Os benefícios do yoga podem ser percebidos em algumas semanas, mas a melhora significativa pode levar meses Imagem: Olga Rolenko | Shutterstock

Para colher os benefícios, Francisco Kaiut diz que a frequência recomendada para a prática de yoga é de 3 a 5 vezes por semana, com sessões de 30 a 60 minutos adaptadas à capacidade de cada indivíduo. “Os benefícios do yoga podem ser percebidos em algumas semanas de prática regular, mas a melhora significativa pode levar meses. A consistência é fundamental para alcançar resultados duradouros”, acrescenta.

Hábitos e tratamentos que devem acompanhar a atividade

Além da prática de yoga, para uma redução significativa dos sintomas do transtorno, é preciso investir em hábitos saudáveis. “No tratamento do TDAH, é fundamental evitar os exageros no consumo de cafeína, ter uma alimentação adequada e balanceada, evitando processados, evitar o tabagismo, as bebidas alcoólicas e o uso de drogas. No campo da atividade física, os exercícios aeróbicos e, em particular, as atividades coletivas, como o futebol, são benéficas como treinos de habilidades”, pontua o Dr. Júlio Cézar Reis.

Ademais, é preciso também estar com os tratamentos em dia. A psicanalista multidisciplinar Raquel Junqueira comenta que as terapias psicológicas e holísticas são excelentes para pessoas com TDAH. Em relação ao nível medicamentoso, ela diz que há remédios para melhorar as condições do cérebro, assim como suplementos vitamínicos que ajudam nas respostas neurológicas. Todavia, é importante lembrar que esse tipo de medicação só pode ser prescrito por um médico especialista.





Fonte: Edicase

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Horóscopo do dia: confira a previsão de 7/9 para os 12 signos

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Os astros revelarão tendências importantes para ajudar você a tomar decisões mais conscientes no seu dia Os astros revelarão tendências importantes para ajudar você a tomar decisões mais conscientes no seu dia Imagem: vchal | Shutterstock

O horóscopo do dia é uma ótima ferramenta para fornecer as tendências astrológicas para cada signo. Dessa forma, você fica sabendo antecipadamente o que os astros reservam para você e consegue se preparar melhor. Por isso, confira a previsão de 7/9 para os 12 signos e saiba como canalizar as energias astrológicas a seu favor!

Áries 

Os arianos enfrentarão sentimentos intensos e precisarão evitar atitudes impulsivas Imagem: NebulaM | Shutterstock

Você será visitado(a) por sentimentos um tanto incômodos que aflorarão o medo da rejeição e do abandono. Tenderá a agir de maneira intensa e radical. Para conter esses impulsos, procure acolher suas emoções e perceba a força que tem para ressignificar seus receios e dores, deixando de nutrir sentimentos nocivos.

Touro 

Taurinos terão que lidar com desconfortos na vida afetiva e buscarão harmonia nas relações Imagem: NebulaM | Shutterstock

Sua vida afetiva pedirá mais cautela e atenção, pois você poderá se deparar com medos e dores que afetarão a forma de se relacionar, possivelmente acarretando atitudes radicais. Será possível que aconteçam situações desconfortáveis e um tanto desafiadoras, porém necessárias, para abandonar comportamentos que geram sofrimento e desequilíbrio na relação.

Gêmeos 

Geminianos sentirão mais disposição e poderão usar o dia para melhorar sua qualidade de vida Imagem: NebulaM | Shutterstock

Sua rotina receberá mais da sua atenção e será um bom dia para tomar coragem e organizar o necessário, se dedicando ao seu bem-estar e aos cuidados com a sua saúde. Você tenderá a se sentir mais produtivo(a) e com mais energia e disposição. Aproveite este momento, mas também acolha suas emoções.

Câncer 

Os nativos de Câncer terão o desafio de controlar impulsos emocionais enquanto cuidam da sua essência Imagem: NebulaM | Shutterstock

Bom dia para se dedicar aos seus projetos e a tudo que o(a) conecta com a sua essência, lhe traz alegria e nutre o seu amor-próprio. Sentirá as emoções à flor da pele e o desejo de viver tudo intensamente. Portanto, tenha mais cautela com seus impulsos para evitar agir movido(a) pelo ego e pelo calor do momento e acabar se precipitando. 

Leão 

Leoninos valorizarão o convívio familiar e refletirão sobre a importância das memórias do passado Imagem: NebulaM | Shutterstock

Hoje, o desejo de estar com os familiares e cuidar dos assuntos do seu lar estará em alta. Será um bom dia também para acolher a relação com seu passado, revisitando suas memórias e lembranças e percebendo como elas impactam no seu presente. Você se dará conta da importância que as pessoas com quem nutre intimidade têm em sua vida para trazer segurança emocional.

Virgem 

Virginianos estarão em busca de novidades enquanto organizam o que nutre suas mentes Imagem: NebulaM | Shutterstock

Hoje, sua vida social estará agitada e você buscará novidades. Será um dia importante também para cuidar do que nutre a sua mente. Portanto, dedique-se aos estudos e a conversas produtivas, buscando informações que ampliem seu repertório e promovam seu bem-estar.

Libra 

Os nativos de Libra precisarão enfrentar desafios inesperados em relação às finanças Imagem: NebulaM | Shutterstock

Você se envolverá mais com sua vida financeira. Dia de tomar pé dos seus gastos e organizar como lida com seu dinheiro. Contudo, poderão surgir situações e imprevistos financeiros capazes de tirá-lo(a) da zona de conforto, gerando insegurança e abalando sua estabilidade. Para lidar com isso, se apoie em seus valores e desapegue do que não está alinhado com eles.

Escorpião

Os nativos de Escorpião terão emoções intensas e precisarão do apoio de pessoas que tragam equilíbrio Imagem: NebulaM | Shutterstock

Suas emoções estarão mais intensas e afetarão de maneira mais significativa sua forma de ver o mundo. Será essencial acolher a si e buscar o apoio de pessoas que lhe trazem segurança e apoio emocional. Isso porque você tenderá a reagir de maneira intensa e um tanto radical diante das situações, especialmente caso se sinta inseguro(a).

Sagitário

Sagitarianos enfrentarão momentos de confusão emocional e precisarão buscar calma e clareza Imagem: NebulaM | Shutterstock

Dia para se recolher, voltar sua atenção internamente e cuidar da sua energia e das suas emoções, pois você estará mais sensível e suscetível às energias externas, deixando-se influenciar por elas. Será possível que se depare com incômodos capazes de gerar atitudes radicais. Logo, observe essa tendência e tenha mais cautela, visto que tenderá a estar confuso(a) e sem clareza.

Capricórnio 

Os nativos de Capricórnio terão oportunidades de trabalho em equipe, mas serão desafiados por questões emocionais Imagem: NebulaM | Shutterstock

Você se envolverá mais com a vida profissional, além de ter sua presença mais solicitada pelos amigos e nos grupos que frequenta. Poderão, também, surgir mais oportunidades para trabalhar em equipe. Entretanto, você tenderá a se deparar com alguns incômodos que aflorarão medos e traumas do passado, possivelmente levando-o(a) a agir de maneira radical.

Aquário 

Aquarianos buscarão novas aventuras, mas terão que controlar suas emoções para evitar excessos Imagem: NebulaM | Shutterstock

Você estará em busca de novas aventuras e e tenderá a se envolver mais com o que deseja para o seu futuro, se dedicando à realização dos seus sonhos. Apesar disso, as emoções estarão mais intensas e explosivas. Será necessário encontrar formas de acolhê-las e acalmá-las para evitar exageros e ações precipitadas e prejudiciais.

Peixes 

Os nativos de Peixes terão que acolher sentimentos difíceis para transformar comportamentos prejudiciais Imagem: NebulaM | Shutterstock

Hoje, você precisará de mais cautela e atenção, pois poderá reagir de maneira mais intensa e radical pelo desconforto gerado ao estar em mais contato com suas sombras e medos. Procure acolher estes sentimentos de forma que consiga compreender melhor o que leva a eles e como é possível transformar seus comportamentos a fim de se libertar do que gera sofrimento.





Fonte: Edicase

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Saiba quais frutas podem melhorar a qualidade do seu sono

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Nutricionista explica como estes alimentos contribuem para a nutrição e relaxamento do corpo antes de dormir

Os nutrientes presentes nas frutas podem ajudar a melhorar a qualidade do sono Os nutrientes presentes nas frutas podem ajudar a melhorar a qualidade do sono Imagem: Olga Rolenko | Shutterstock

A busca por uma noite de sono tranquila e reparadora é cada vez mais comum em nossa sociedade A falta de sono, ou insônia, pode ser causada por diversos fatores, como estresse, excesso de estímulos e consumo de alimentos estimulantes. No entanto, a natureza nos oferece aliados poderosos para combater esse problema: as frutas. 

De acordo com Alessandro Mascarenhas, docente do curso de Nutrição da Faculdade Anhanguera, a falta de nutrientes essenciais, como o triptofano – precursor do hormônio serotonina, fundamental para um sono saudável – também pode contribuir para a insônia. 

A banana é rica em potássio e magnésio, que ajudam a relaxar o corpo Imagem: ImagensstockBR | Shutterstock

Algumas frutas se destacam por suas propriedades relaxantes e podem auxiliar no processo de adormecimento. Entre elas, estão:

  • Banana e tâmaras: ricas em potássio e magnésio, minerais que auxiliam no relaxamento muscular; 
  • Maracujá: rico em flavonoides, substâncias com propriedades calmantes; 
  • Maçã: também rica em magnésio, contribuindo para o relaxamento; 
  • Kiwi e morango: frutas cítricas com leve ação relaxante. 

Segundo o especialista, as frutas podem ser incluídas na última refeição do dia, contribuindo tanto para a nutrição quanto para o relaxamento antes de dormir. No entanto, a quantidade ideal de cada fruta e a frequência de consumo devem ser individualizadas e orientadas por um profissional de nutrição. 

“A composição nutricional das frutas, como o índice glicêmico e o teor de fibras, varia de uma fruta para outra. Além disso, as necessidades nutricionais de cada pessoa são únicas. Por isso, a orientação de um nutricionista é fundamental para garantir uma alimentação equilibrada e personalizada”, finaliza Alessandro Mascarenhas.

Por Nicholas Montini Pereira





Fonte: Edicase

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